Csodálatos desszert!

Hozzávalók:

• a panacottához
• 200 ml tej
• 200 g tejszín főzéshez vagy tejszínhab
• 4 evőkanál cukor
• 5 g zselatin + 3 evőkanál víz a hidratáláshoz
• vanília ízlés szerint

Szilvalekvárhoz

• 500 g friss szilva vagy más tetszés szerinti gyümölcs
• 150 ml vizet
• 150 g cukor

A mini gömbök becsomagolásához

• 200 ml vizet
• 2 evőkanál glükóz
• 10 g Agar Agar
• Ételfesték a kívánt színben