2023-07-14 19:36 | Nézettség: 1179
Gyorsan és olcsón isten finom édesség készül karamell krémmel. Fedezd fel a csodálatos ízek világát a lótusz (karamell) krémes leveles tészta 🍰 receptjével! Képzeld el a könnyű, roppanós leveles tésztát, melyet vaníliás cukorral szórtunk meg, majd megsütöttünk aranybarnára. A krémes, selymes karamell krém töltelék pedig elvarázsolja az ízlelőbimbókat. Nincs is jobb, mint amikor egy tészta összekapcsolja az édességet és a finom illatot. A recept elkészítése közben megosztjuk a legjobb tippeket és trükköket a tökéletes karamell krémes leveles tészta elkészítéséhez.
Kramell krémes desszert 🍰
Hozzávalók:
- 1 db kerek leveles tészta
- Víz (a tészta megkenéséhez)
- Vaníliás cukor (a tészta megkenéséhez és szóráshoz)
- 200 ml édesített tejszínhab
- 125 g mascarpone
- 3 evőkanál porcukor
- 2 teáskanál lótusz (karamell) krém
- 4 db lótusz (karamell) keksz (összetörve)
🍰
Elkészítési javaslat:
- Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
- Kenj meg egy tepsit sütőpapírral.
- A leveles tésztát kend át vízzel, majd szórd meg vaníliás cukorral.
- Hajtsd félbe a tésztát, és vágj belőle hat cikket.
- Helyezd a cikkeket a kibélelt tepsibe, majd kend meg tejjel és szórd meg vaníliás cukorral.
- Süsd a tésztát 20 percig, vagy amíg szép aranybarnára nem sül.
- Miután kisült, hagyd hűlni.
🍰
Krém készítése:
- Egy tálban verj habosra 200 ml tejszínhabot.
- Adj hozzá 125 g mascarponet, 3 evőkanál porcukrot és 2 teáskanál lótusz krémet.
- Keverd össze alaposan, amíg krémes és sima állagú lesz.
A tészta összeállítása:
- Vágd ketté a kihűlt leveles tésztalapokat.
- Töltsd meg a krémmel a kettévágott háromszög alakú lapokat.
- Helyezd a másik kettévágott lapot a krém tetejére, majd díszítsd a habbal.
- Szórd meg az összetört lótusz keksszel a tészta tetejét.
- A lótuszkrémes leveles tészta elkészítése után már csak ki kell venni a tésztát a tepsiből és tálalásra készíteni.
Nagyon finom desszert, amit bármilyen alkalomra elkészíthetsz.
🍰
Jó étvágyat!
Hasonló gasztronómiai videókat, recepteket és a csodás éltelek elkészítését ide kattintva nézhet meg!
Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=cH2MVo5E1Wc