-300g Kolbász | 1200 Ft
-800 g Krumpli | 479 Ft
-6 db tojás | 540 Ft
-850g tejföl | 1229 Ft
-1 nagy fej hagyma | 60 Ft
-6-7 gerezd fokhagyma | 150 Ft
-300g Trappista sajt 999 Ft
-Só
-Bors
BESAMEL:
-3ek liszt 30 | Ft
-3ek vaj | 100 Ft
-0.6 l tej |180 Ft
ÖSSZESEN: 4967 Ft
BESAMEL RECEPT:
A besamel mártás elkészítéséhez a vajat felforrósítjuk. Belekeverjük a lisztet és nagyon lassú tűzön pirítjuk. Amikor már habzik, hozzáadjuk a felforrósított tejet is, és gyorsan elkeverjük. 2 percig forraljuk. Amikor elkészült, sóval, borssal és szerecsendióval fűszerezzük.