Karácsonyi mézespuszedli (takarékos változat)

Nagymama spórolós mészes puszedlie, amiért megőrülnek a csaladban!

Hozzávalók 100 darabhoz

a tésztához:

• 0,5 liter (43 dkg) kristálycukor,
• 5 dl (500 gramm) tej,
• 12,5 dkg Rama sütőmargarin vagy vaj,
• 2 púpozott kiskanál mézessütemény-fűszerkeverék,
• 1 csomag (15 gramm) szalalkáli,
• 4 nagy evőkanál (8 dkg) méz,
• 1 kg finomliszt, 3 tojássárgája

a formázáshoz:

• egy kevés finomliszt

a mázhoz:

30 dkg porcukor