2023-07-04 11:57 | Nézettség: 731
Ez az egyszerűen elkészíthető recept tökéletes választás a cukkini 🥒és gomba 🍄 szerelmeseinek. Kövesd az összetevők és az elkészítési folyamatának bemutatását, miközben egy aranybarnára sülő pite varázslatos illata járja át a konyhát. Nézd meg, hogyan kelnek életre a friss hozzávalók a serpenyőben. Reszelt sajttal való kombináció egy igazán ínycsiklandó ételvé varázsolja ezt a fenséges cukkinis pitét. Készülj fel arra, hogy a család és barátok rajonganak érte, amikor megosztod velük ezt a fantasztikus receptet! Fedezd fel a mennyei cukkinis pite titkát ebben a lépésről lépésre készült videóban!
A cukkini 🥒, ez a fantasztikus élénkzöld zöldség igazi jolly joker a konyhában, hiszen húsosés zöldséges fogásoknak egyaránt jó alapja lehet.
Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma
- 25 dkg gomba
- 2 db salátacukkini
- 5 dkg vaj
- só
- frissen őrölt bors
- 1 doboz konzerv csemegekukorica
- szárított bazsalikom
- szárított oregánó
- 4 db tojás
- 10 dkg reszelt sajt
Előkészítés:
- Hámozd meg és vágd apróra a vöröshagymát.
- Mossd meg és szeleteld fel a gombát.
- Mossd meg a salátacukkinit, majd vágd vékony szeletekre.
- Olvaszd meg a vajat egy serpenyőben közepes lángon.
Hagyma és gomba párolása:
- Add hozzá a vöröshagymát a serpenyőhöz, és pirítsd meg, amíg aranyszínűre nem válik.
- Ezután add hozzá a gombát és folytasd a pirítást, amíg a gomba levet ereszt és megpuhul.
- Sózd és borsozd ízlés szerint.
Cukkini hozzáadása:
- Add hozzá a szeletelt salátacukkinit a serpenyőhöz, majd pirítsd őket néhány percig, amíg kissé megpuhulnak, de még roppanósak maradnak.
- Adj hozzá egy csipetnyi szárított bazsalikomot és oregánót, majd keverd össze alaposan.
Kukorica és tojás hozzáadása:
- Öntsdhozzá a konzerv csemegekukoricát a serpenyőbe, majd keverd össze az összes összetevővel.
- Egy másik tálban verd fel a tojásokat és öntsd rá a cukkinis keverékre.
- Keverd össze a tojást a többi összetevővel, hogy egyenletesen eloszladjon.
Pite összeállítása:
- Készíts elő egy piteformát, és vajazd ki vagy béleld ki sütőpapírral.
- Öntsd bele a cukkinis tölteléket a piteformába, majd simítsd el a tetejét.
- Szórd meg a reszelt sajttal a töltelék tetején.
Sütés:
- Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
- Tedd be a cukkinis pitét a sütőbe, és süsd kb. 25-30 percig, vagy amíg a teteje aranybarnára nem sül, és a töltelék megkötött.
Tálalás:
- Vedd ki a süteményt a sütőből, és hagyd kicsit pihenni, mielőtt szeletelnéd.
- Tálald melegen, és élvezd a finom cukkinis pitét.
Hasonló gasztronómiai videókat, recepteket és a csodás éltelek elkészítését ide kattintva nézhet meg!
Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=SHiSxDm7MbY