2023-06-14 12:51 | Nézettség: 813
A leveles tésztából és eperből készült sütemény egy könnyű és frissítő desszert, amely tökéletes választás a nyári időszakban. A leveles tészta kelt, ropogós rétegei kellemes kontrasztot nyújtanak az édes, lédús eperrel. A sütemény ízletes és ínycsiklandó, a friss eper savanykás íze és az édes tészta tökéletesen kiegészítik egymást. A sütés során a tészta aranybarnára pirul, amíg az eper megszilárdul és enyhén karamellizálódik. Az ízek harmóniája és a különböző textúrák összhangja garantálja, hogy ez a sütemény egy igazi csemegévé váljon.
Hozzávalók:
- leveles tészta - 700 g
- eper - 200 g
a lekvárhoz:
- eper - 400 g
- cukor - 200 g
- keményítő - 25 g
- víz - 40 ml
HŰTÉS 25 percig
A FAGYASZTÓBAN 40 perc
SÜTŐBEN 180 °C/20 perc
a limonádéhoz:
- narancs - 2 darab
- jég - 70 g
- Sprite - 300 ml
- fekete tea - 4 g
- víz - 100 ml
- menta - 6 g
Hasonló gasztronómiai videókat, recepteket és a csodás éltelek elkészítését ide kattintva nézhet meg!
Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=iX9vaAZTy_Y