2023-04-15 21:43 | Nézettség: 11719
A fasírt olyan húsgolyó vagy húslepény, amelyet általában darált húsból, zsemlemorzsa vagy kenyér, tojás, fűszerek és egyéb hozzávalók hozzáadásával készítenek. A húst általában sertés, marha vagy csirke húsból készítik el, de előfordulhatnak más húsfajták is, és akár zöldségekkel vagy gombákkal is kombinálható. A fasírtot formázzák és sütik vagy sütőben sütik meg, amíg aranybarna nem lesz. A fasírt számos országban népszerű étek, és számos változata létezik, amelyek különböző konyhákban és kultúrákban honosak. Általában köretként, salátával vagy zöldségekkel fogyasztják, de hamburger formájában is tálalható.
Hozzávalók:
- darált hús - 700 g
- tojás - 1 darab
- só - 10 g
- fekete bors - 5 g
- fokhagyma - 2 gerezd
- kemény sajt - 150 g
- szalámi - 100 g
- olvasztott sajt - 150 g
A FAGYASZTÓBAN 30 percig
- liszt - 250 g
- tojás - 2 darab
- tej - 250 ml
- só - 5 g
- olaj a sütéshez - 100 ml
a szószhoz:
- olaj - 20 ml
- vaj - 30 g
- hagyma - 1 darab
- fokhagyma - 2 gerezd
- fehér bor - 150 ml
- édes főzőtejszín - 300 ml
- só - 5 g
- fekete bors - 3 g
- petrezselyem - 10 g
Hasonló gasztronómiai videókat, recepteket és a csodás éltelek elkészítését ide kattintva nézhet meg!
Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=hPUdsPUX8Vg