2024. október 2., szerda
Petra névnapja

A híres joghurt torta, amely az egész világot őrülten vezeti! Mennyei finom sütemény!

2023-04-12 12:40 | Nézettség: 2724
Gyorsan, olcsón, egyszerűen kényeztesse magát a finom olvadó textúrával és a joghurtos torta mennyei ízével, egy világhíres desszerttel, amelyet könnyű elkészíteni. Ez a sütemény minden alkalommal tökéletes, és külön - külön megtervezhető végtelen variációkkal, például cseresznye vagy más gyümölcs hozzáadásával. Lenyűgözze a vendégeket, vagy élvezze magát édes örömmel a joghurtos tortával.

lekvár:

  • 500 g cseresznye (fagyasztott)
  • 70 g (6 evőkanál / 2,5 oz) kukoricakeményítő
  • 150 g (0,8 csésze / 5 uncia) cukor
  • 150 ml (0,7 csésze / 5 oz) víz

tészta:

  • 3 tojássárgája
  • egy csipet só
  • 80 g (6 evőkanál / 2,8 oz) porcukor
  • 80 g (1 bot) megolvasztott vaj
  • 1 teáskanál vanília
  • 200 g liszt
  • 1 teáskanál sütőpor

Válasszon el egy kis darab tésztát, és tegye a fagyasztóba 15 percig.

  • Sütőlap 20 cm

krém:

  • 500 g görög joghurt
  • 50 g (4 evőkanál / 1,7 uncia) kukoricakeményítő
  • 1 teáskanál vanília

Keverd össze a krémet!

  • 3 fehérje
  • egy csipet só
  • 130 g (0,7 csésze / 4,5 uncia) cukor

Verje, amíg a fehérje kemény hab lesz, majd kenje a joghurt alá. Állítsa össze a tortát, a videóban látható módon. Süssük 40 percig egy kútfűtött sütőben 180 c / 350 f sebességgel, vagy amíg a sütemény teteje egyenletesen kinyílik

Hasonló gasztronómiai videókat, recepteket és a csodás éltelek elkészítését ide kattintva nézhet meg!


Megnézem a videót
Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=Umch4INxi2Y