2022. december 9., péntek
Natália névnapja

Betyárgombóc

2022-09-30 20:18 | Nézettség: 315
Gyors, finom vacsi

Isteni ebéd vagy akár vacsi, amit imádni fog a család 

Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=jJ7G0OH1Uls

HOZZÁVALÓK:

Húsgombóchoz:

 

  • fél kg darált lapocka
  • közepes méretű hagyma fele
  • 2 gerezd fokhagyma 
  • 1 db tojás 
  • 1 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 lapos teáskanál só
  • 1 lapos mokkáskanál bors
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • fél csokor petrezselyem zöldje

Az alaphoz:

 

  • 17 dkg füstölt szalonna
  • 1 közepes fej hagyma
  • 40 dkg gomba
  • 1 db paprika
  • 1 db paradicsom
  • 1 lapos mokkáskanál bors
  • 1 lapos teáskanál só
  • 1 evőkanál pirospaprika
  •  fél csokor petrezselyem zöldje

Habaráshoz:

 

  • 2 dl tejföl
  • 2 evőkanál liszt

A végén kóstolás és, ha szükséges utóízesítés.

JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!