2023-02-21 17:42 | Nézettség: 2536
Igazán különleges vendégfogadó falatkákat készíthetünk cékla segítségével, mely nem csak az izlelőbimbóinkat kényezteti de a szemünknek is kellemes élményt nyújt. A falatkák elkészítése a cékla megfőzése után már tényleg csak pár perc, és olcsó alapanyagokból készül
Elkészítés és hozzávalók:
- 300 gramm főtt cékla
- 2 tojás
- só
- 2 evőkanál növényi olaj,
- 200 ml tej
- 100 gramm kukoricakeményítő
A fött céklát lereszeljük és egy tálba tesszük, majd a többi összetevővel összekeverjül. A kapott masszát papacsintasütében kisütjük, mintha palacsintát sütnénk.
Töltelék elkészítése
- 200 gramm túró,
- 150 sajtkrém
- Só
- 1 gerezd fokhagyma
A töltelékelt összekeverjük és megkenjük vele a megsütött palacsinta formájú céklás "tésztát", majd feltekerjük és 5-6 cm hosszú darabokra szeleteljük. 20 percre a fagyasztóba tesszük és készen is vagyunk.
Nézd meg az alábbi videóban, hogy kell elkészíteni ezt a különleges snack-et.
Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=xu-RxqWrWEE