2024. október 16., szerda
Gál névnapja

Céklával készített különleges túrós-sajtkrémes tekercs! Gyorsan kész, a siker pedig garantált!

2023-02-21 17:42 | Nézettség: 2536
Igazán különleges vendégfogadó falatkákat készíthetünk cékla segítségével, mely nem csak az izlelőbimbóinkat kényezteti de a szemünknek is kellemes élményt nyújt. A falatkák elkészítése a cékla megfőzése után már tényleg csak pár perc, és olcsó alapanyagokból készül

Elkészítés és hozzávalók:

  • 300 gramm főtt cékla
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál növényi olaj,
  • 200 ml tej  
  • 100 gramm kukoricakeményítő

A fött céklát lereszeljük és  egy tálba tesszük, majd a többi összetevővel összekeverjül. A kapott masszát papacsintasütében kisütjük, mintha palacsintát sütnénk.
 

Töltelék elkészítése

  • 200 gramm túró,
  • 150 sajtkrém
  • 1 gerezd fokhagyma

A töltelékelt összekeverjük és megkenjük vele a megsütött palacsinta formájú céklás "tésztát", majd feltekerjük és 5-6 cm hosszú darabokra szeleteljük. 20 percre a fagyasztóba tesszük és készen is vagyunk.

Nézd meg az alábbi videóban, hogy kell elkészíteni ezt a különleges snack-et.

 

Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=xu-RxqWrWEE