2024. Április 18., csütörtök
Andrea névnapja

Cukkini és egy kis zabpehely és már kész az isteni a fantasztikus vacsora

2023-08-08 19:11 | Nézettség: 124925
Fedezd fel az ízletes és egészséges világát a cukkinis recepteknek, amik garantáltan lenyűgöznek! Készítsd el a tökéletes cukkinis sajtos zabpehely felfújt, mely a reszelt sajt és friss metélőhagyma harmóniájával fenséges ízélményt nyújt. Vagy válaszd a könnyed és ropogós zabpehelyes cukkinipalacsintát, melyet friss joghurttal és kaporos, fokhagymás tálalószósszal koronázhatod meg. Ha különleges reggelit keresel, próbáld ki a banános-áfonyás zabkását avokádó olajjal, ami egészséges és ízletes kombinációt kínál a napindításhoz. Vágj bele a kulináris élménybe és készítsd el ezeket a fantasztikus recepteket, melyek garantáltan elvarázsolnak!

Cukkinis receptek, amiket mindenki kérni fog!

Cukkinis sajtos zabpehely felfújt

Hozzávalók:

  • 1 cukkini
  • 3-4 evőkanál zabpehely
  • 100 g reszelt sajt
  • 2 tojás
  • Bors ízlés szerint
  • Metélőhagyma
  • 20 perc sütés (180°C/360°F)

Elkészítés:

  1. A cukkinit reszelje le, majd tegye egy szűrőbe. Szórjon rá sót, és hagyja állni 10 percig, hogy a felesleges nedv kifolyjon belőle. Nyomkodja ki alaposan, hogy minél kevesebb nedv maradjon benne.
  2. Egy tálban keverje össze a leszűrt cukkinit, zabpelyhet, reszelt sajtot, tojásokat, borsot és metélőhagymát.
  3. Öntse a keveréket egy sütőedénybe, majd süssük előmelegített sütőben 20 percig 180°C-on (360°F).
  4. Ezután vegye ki a sütőből, és nyissa ki a fedőt. Tegye vissza a sütőbe további 10 percre, hogy a teteje szép aranybarna legyen.

Tálalási javaslat: Tálalhatja friss salátával vagy paradicsommal, esetleg egy szelet pirított kenyérrel. A felfújtot melegen tálalja, és szórja meg friss metélőhagymával.

Zabpehelyes cukkinipalacsinta joghurttal

Hozzávalók:

  • 4 evőkanál zabpehely
  • Cukkini
  • 100 g reszelt sajt
  • 2 tojás
  • Bors ízlés szerint
  • Metélőhagyma
  • 20 perc sütés (180°C/360°F)
  • Joghurt
  • Só és bors ízlés szerint
  • Kapor
  • Fokhagyma

Elkészítés:

  1. Reszelje le a cukkinit, és szórjon rá sót. Hagyja állni 10 percig, majd nyomkodja ki alaposan a felesleges nedv kifolytatásához.
  2. Keverje össze a leszűrt cukkinit, zabpelyhet, reszelt sajtot, tojásokat, borsot és metélőhagymát egy tálban.
  3. Formázzon palacsintákat a masszából, majd süssön előmelegített sütőben 20 percig 180°C-on (360°F).
  4. Közben készítse el a joghurttal tálalószószt: Keverje össze a joghurtot sóval, borssal, apróra vágott kaporral és reszelt fokhagymával.

Tálalási javaslat:

  • Szolgálja fel a cukkinipalacsintákat friss joghurttal és a készített tálalószósszal.

Díszítésként szórjon még egy kevés friss kaporral.

Banános-Áfonyás Zabkása Avokádó Olajjal

Hozzávalók:

  • 1 csésze (250 ml) zabpehely
  • 2 érett banán
  • Vanillin (vanília aroma)
  • ⅔ csésze (158 ml) forró víz
  • 1 csésze áfonya
  • Avokádó olaj

Elkészítés:

  1. Helyezd a zabpelyhet egy tálba.
  2. Öntsd rá a forró vizet, majd keverd jól össze. Hagyd állni néhány percig, hogy a zabpehely megpuhuljon és magába szívja a vizet.
  3. Add hozzá a vanillint, és alaposan keverd el a zabpehellyel.
  4. Vágd fel az érett banánokat kisebb darabokra, majd keverd hozzá a zabpelyhes keverékhez.
  5. A végezetül adj hozzá az áfonyát is, és óvatosan forgasd össze az egészet.

Tálalás:

  • Kanalazd a banános-áfonyás zabkását tányérokba vagy mély tálakba.
  • Locsold meg a kész zabkását egy kevés avokádó olajjal, hogy még krémesebb és ízesebb legyen.
  • Díszítheted továbbá friss áfonyával vagy szeletelt banánnal.
  • Az elkészült zabkása tökéletes reggeli lehetőség, tele egészséges összetevőkkel, és az avokádó olaj hozzáadása még gazdagabbá teszi az ízélményt.

Jó étvágyat kívánok!

Hasonló gasztronómiai videókat, recepteket és a csodás éltelek elkészítését ide kattintva nézhet meg!

Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=JuyV0E9y6_Q