Egy perc alatt új desszert, se sajtkrém, se sütő, se sűrített tej, se liszt! 🍓🍨
2023-07-12 17:29 | Nézettség: 924
Ízletes és egyszerű desszert 🍓🍨 recept vár téged! Fedezd fel ezt a fantasztikus eperkrém tortát, amelyet egy perc alatt elkészíthetsz, és nincs szükség sütésre, sajtkrémre, sűrített tejre vagy lisztre. Csodálkozni fogsz az eredményen! Kövesd velünk a lépéseket és fedezd fel, hogyan készül ez a mennyei finomság, amely garantáltan elvarázsol mindenkit az ízével és az egyszerűségével. Ne hagyd ki ezt az inspiráló videót, és légy részese az eperkrém torta varázslatának!
Eperkrém torta (No-Bake) recept
🍓🍨
Hozzávalók:
400 gramm eper 🍓
100 gramm cukor
500 ml tej
4 evőkanál kukoricakeményítő
300 gramm eper a díszítéshez
50 gramm cukor a díszítéshez
🍓🍨
.
Elkészítési javaslat:
Mossuk meg alaposan az epret 🍓, majd válasszunk ki belőle néhány szép darabot a díszítéshez, és tegyük félre.
A maradék epret vágjuk apró darabokra, majd tegyük egy serpenyőbe. Adjunk hozzá 50 gramm cukrot, és közepes hőfokon kezdjük el melegíteni.
Pároljuk az epret a cukorral együtt, amíg szétfő nem válnak és sűrű, lekvárszerű állagot nem kapunk. Ez idő alatt néha keverjük meg, hogy ne égjen le az alja.
Közben keverjük össze a kukoricakeményítőt kevés tejjel, hogy sima, sűrű masszát kapjunk.
Amikor az eper szétfőtt és sűrű lett, öntsük hozzá a maradék tejet, majd adjuk hozzá a kukoricakeményítős masszát is.
Keverjük folyamatosan, amíg a krém besűrűsödik és sima állagú lesz. Ez általában néhány percet vesz igénybe.
Ha elértük a kívánt állagot, vegyük le a serpenyőt a tűzhelyről, és hagyjuk kicsit hűlni.
Amikor már nem forró, tegyük a krémet egy tálba vagy kis poharakba, majd tegyük hűtőbe legalább 30 percre, hogy teljesen lehűljön és összeálljon.
Miután a krém megdermedt, díszítsük az egész eperdarabokkal, és szórjuk meg őket egy kis cukorral.
Tálalás előtt hűtőben tartsuk a desszertet, hogy friss és hűvös legyen.
Így készíthetsz egy könnyű, finom eperkrém tortát anélkül, hogy sajtkrémet, sütőt, sűrített tejet vagy lisztet használnál.
