2023-06-15 09:28 | Nézettség: 595
Készítsd el otthon egyszerűen és egészségesen a finom zabból készült süteményeket! A zabpehelynek számos egészségügyi előnye van, beleértve a magas rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalmat, amely hozzájárulhat az emésztés, az energiaszint és az immunrendszer támogatásához. Ez a ropogós és ízletes sütemény tökéletes választás reggelire vagy nassolni valónak, és könnyen elkészíthető. Kombinálhatod friss gyümölcsökkel, mint az alma, a banán vagy az áfonya, valamint dióval vagy magvakkal, hogy még gazdagabbá tedd a tápanyagokban. Próbáld ki ezeket az egészséges alternatívákat a sütemények világában, és élvezd az ízeket anélkül, hogy lemondanál az egészségről!
Hozzávalók és elkészítési tippek 🥮🍰!
Az első receptben a sütemény alapanyagai között megtalálható a zabpehely, amely gazdag rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban. A zabpehely fogyasztása segíthet a szív- és érrendszer egészségének megőrzésében, a vércukorszint szabályozásában és a teltségérzet fenntartásában. Az almában található antioxidánsok támogatják az immunrendszert és egészséges bőrt biztosítanak. Az áfonya gazdag antioxidánsokban és vitaminokban, ami segíthet a gyulladások csökkentésében és az agy egészségének támogatásában. A mandula omega-3 zsírsavakat, fehérjét és rostokat tartalmaz, ami hozzájárulhat az egészséges anyagcsere és emésztés fenntartásához.
1. recept hozzávalók:
- Zabpehely 220 g.
- Kenje ki a formát olívaolajjal.
- 2 nagy alma.
- citromlé.
- 2 tojás.
- Vanillin.
- 1 banán.
- Áfonya 80g.
- Mandula 80 g.
- Sütőben/40 perc 180°C/380°F.
Elkészítése:
- Először előmelegítjük a sütőt 180°C-ra (380°F).
- Egy tálban összekeverjük a zabpelyhet, tojásokat, vanillint, olajat és citromlevet, majd hozzáadjuk az apróra vágott almát, banánt, áfonyát és mandulát.
- Egy sütőformát kikenünk olívaolajjal, majd beleöntjük a masszát.
- A formát betesszük a előmelegített sütőbe és kb. 40 percig sütjük, amíg aranybarna és átsütött lesz a sütemény.
- Miután elkészült, hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük fel és tálaljuk.
A második receptben a banánok nagyon jó forrásai a káliumnak, amely segít a szív- és izomműködés szabályozásában. A szezámmag gazdag telítetlen zsírsavakban és antioxidánsokban, amelyek támogatják az egészséges szív- és érrendszert, valamint segíthetnek a gyulladások csökkentésében és a csontok egészségének fenntartásában. A banánokban található kálium és rost segít fenntartani az emésztési rendszert és javítja a bélmozgást.
2. recept hozzávalók:
- 2 banán.
- Vanillin 1/2 tk.
- szezámmag 1 csésze (250 ml).
- Sütőben 20 perc / 180C / 360 F /.
Elkészítése:
- Előmelegítjük a sütőt 180°C-ra (360°F).
- Egy tálban összetörjük a banánokat és hozzáadjuk a vanillint. Alaposan összekeverjük.
- A szezámmagot egy serpenyőben pirítsuk meg, majd hozzáadjuk a banános masszához és alaposan összekeverjük.
- Egy sütőlapra vagy tepsibe kanalazzuk a masszát, és egyenletesen elsimítjuk.
- A tepsit betesszük a előmelegített sütőbe és kb. 20 percig sütjük, amíg aranybarna és ropogós lesz a sütemény.
- Miután elkészült, hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük fel és tálaljuk.
A harmadik receptben a zabpehely ismét jelen van, amely jó forrása a komplex szénhidrátoknak és rostoknak, így hosszú távon energiát biztosít és segíti az emésztést. A banán gazdag káliumban és B-vitaminokban, amelyek támogatják az idegrendszer működését és a szív egészségét. A kókuszolajban sült sütemények esetén a kókuszolajban található közepes láncú zsírsavak egészséges energiát biztosítanak és segítik a szervezet zsírégető folyamatait.
3. recept hozzávalók:
- Zabpehely 1 csésze.
- Lisztbe őrölni.
- 1 banán.
- Vanillin.
- A kókuszolajban mindkét oldalát 2 percig sütjük.
Elkészítése:
- A zabpelyhet egy darálóban őröljük lisztszerű állagúvá.
- Egy tálban összekeverjük a zabpehelylisztet, vanillint és az apróra tört banánt. Alaposan összekeverjük.
- Egy serpenyőben felolvasztjuk a kókuszolajat, majd belehelyezzük a banános masszát.
- Mindkét oldalát kb. 2 percig sütjük, amíg aranybarna és átsütött lesz.
- Miután elkészült, hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük fel és tálaljuk.
Hasonló gasztronómiai videókat, recepteket és a csodás éltelek elkészítését ide kattintva nézhet meg!
Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=HUzHhM-eqa4