Ha van leveles tésztája és eperje 🍓, készítse el még ma ezt a desszertet 🍰! Meg fogod köszönni!
2023-06-06 14:31 | Nézettség: 1258
Leveles tésztába sült eper🍓 egy kreatív és ízletes desszert. Leveles tészta eper töltelékkel fantasztikusan finom, gyors és elmondhatatlanul egyszerű sütemény. Desszertet 🍰még nem csináltál ilyen gyorsan és egyszerűen néhány hozzávalóból. Vendégváróra, délutáni nassinak kiváló sütemény az epres leveles tészta porcukorral díszítve.
Hozzávalók:
leveles tészta - 600 g
tej - 30 ml
Tepsi mérete 30 X 40 cm
SÜTŐBEN 175 °C/12 PERCET
a krémhez:
tejszín - 450 g
porcukor - 150 g
vaníliás cukor - 7 g
eper - 300 g
Nutella - 100 g
díszítéshez:
porcukor - 10 g
hideg kávéhoz:
instant kávé - 13 g
kakaó - 10 g
víz - 100 ml
jég - 50 g
tej - 100 ml
Az alábbiakban találsz egy egyszerű receptet, hogy hogyan készítheted el:
Hozzávalók:
Friss eper
Leveles tészta
Cukor ízlés szerint
Tojás a tészta lekenéséhez
Porcukor a tálaláshoz
Vaníliafagylalt (opcionális)
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 180 Celsius fokra (vagy a leveles tészta csomagolásán található útmutató szerint).
Mossd meg az epreket, majd vágd félbe vagy negyedekre, attól függően, hogy milyen méretű szeleteket szeretnél.
A leveles tésztát fektesd ki egy lisztezett felületre, majd vágd kisebb téglalapokra. Egy darab tészta közepére helyezz egy eperdarabot, majd szórd meg cukorral.
Helyezz egy másik tészta téglalapot a tetejére, majd préseld össze az ujjaddal vagy egy villa segítségével, hogy a szélek jól összeragadjanak.
Ismételd meg az 3-4. lépést a többi tésztával és eperrel.
Egy sütőpapírral bélelt tepsire helyezd a leveles tészta és eper töltelékeket.
A tészta tetejét kend meg felvert tojással, hogy szép aranybarna színt kapjon a sütés során.
Tedd a tepsit a előmelegített sütőbe, és süsd kb. 15-20 percig, vagy amíg a tészta aranybarna és ropogós lesz.
Miután kivetted a sütőből, hagyd kicsit hűlni, majd szórd meg porcukorral.
Tálald a leveles tésztába sült epreket önmagukban vagy vaníliafagylalttal a tetején.
