A Physalis peruviana, más néven Perui földicseresznye egy trópusi gyümölcs, amely eredetileg Dél-Amerikából származik, de ma már számos más trópusi és szubtrópusi területen is termesztik, beleértve Közép-Amerikát és Afrikát is. A növény a Solanaceae családhoz tartozik, és rokona a paradicsomnak és a paprikának.
A Physalis peruviana egy cserje, amelynek lombozata sűrű, és szürkés-zöld színű. A gyümölcsök apró, narancssárga burkolóval rendelkeznek, ami egy hálószerűen áttetsző burkolóval borítja őket. A bogyók mérete hasonló a cseresznyéhez, és kellemes édes-savanykás ízzel rendelkeznek.
Ezeket a gyümölcsöket gyakran nyersen fogyasztják, de sokféle desszertben, salátában és dzsemekben is felhasználhatók. A Physalis peruviana gazdag C-vitaminban, A-vitaminban, vasban és rostban, ami egészséges táplálkozási lehetőséget kínál.
Ezenkívül a növénynek hagyományos orvosi felhasználása is van, például gyulladáscsökkentő és immunerősítő tulajdonságokkal ruházzák fel.
Nézd meg a Kisvakond videóját a perui földicseresznye termesztésről!