đ»EXTRA FOOD HAUL
Egészségünkre és természeti környezetünkre egyaránt óriási hatással van az, ahogyan táplálkozunk. Hogyan tud majd 2050-ben megközelítĆleg 10 milliárd ember egészségesen táplálkozni anélkül, hogy teljesen felélnénk bolygónk erĆforrásait?
Nemzetközi intézkedéscsomagot fogadott el a Lidl a tudatos táplálkozás elĆmozdítása érdekében, melynek része a termékkínálat és a kommunikáció fejlesztése egyaránt. Az áruházlánc célja, hogy 2025-ig a legkiválóbb termékkínálatot alakítsa ki a tudatos és fenntarthatóbb életmód elĆmozdítása érdekében. E törekvését számos új intézkedéssel erĆsíti meg a vállalat, hogy a vásárlók a jövĆben minél könnyebben hozhassanak tudatos fogyasztói döntéseket vásárlásaik során.
Ez a kérdés az EAT-Lancet Bizottság vezetĆ tudósait is foglalkoztatta, akik 2019-ben kidolgoztak egy speciális étrendet, ami a rostban gazdag, növényi alapú, kisebb környezeti terheléssel járó termékeket helyezi elĆtérbe.
Az ún. Planetary Health Diet (bolygóbarát egészséges étrend) táplálkozási modell alapján a Lidl azon dolgozik, hogy 2025-ig a tudatos és fenntartható életmódhoz a legjobb termékválasztékot kínálja vásárlóinak. Ezen elkötelezĆdése részeként a Lidl törekvése, hogy 2025-ig fokozatosan növelje a teljes kiĆrlésƱ gabonák és a növényi eredetƱ fehérjeforrások arányát a saját márkás kínálatában – utóbbi esetben többek között a vegán termékpaletta bĆvítésével.
„Hosszú évek óta azon dolgozunk, hogy támogassuk vásárlóink egészségtudatos táplálkozását, miközben óvjuk környezetünket is. Legújabb céljaink is azt szolgálják, hogy továbbfejlesztett választékunk által még több alternatívát kínáljunk vásárlóink számára a tudatos és fenntartható táplálkozás elĆmozdítása érdekében – mondta TĆzsér Judit, a vállalat kommunikációs vezetĆje.
Az egészségestudatos táplálkozás alapjait fontos minél korábban elsajátítani, e folyamatra pedig többek között hatással van az is, hogy milyen reklámokkal találkozunk gyermekkorban. A Lidl úgy döntött, hogy 2023 januárjától, az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlását követve a jövĆben nem reklámoz olyan élelmiszereket - a karácsonyi, húsvéti és halloweeni promóciós cikkek kivételével - gyermekek számára, amelyek magas telített zsírsav-, cukor- vagy sótartalmúak. Ezenfelül a vállalat mostantól fokozza a gyermekek egészségesebb és fenntarthatóbb táplálkozását népszerƱsítĆ marketingtevékenységét.
A tudatos vásárlói döntés megkönnyítése és az átlátható kommunikáció érdekében a Lidl már elindította bizonyos saját márkás termékeinek Nutri-Score címkével való jelölését is. Az ötfokozatú, A-tól E-ig terjedĆ színes betƱskála segítségével a vásárlók egyszerƱen és gyorsan megismerhetik az adott termék tápérték besorolását. A jelölĆ-rendszerrĆl bĆvebb információ a Lidl honlapján található.
Az egészségtudatos étkezés népszerƱsítésében a vállalat szakmai partnerként évek óta a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségével dolgozik együtt. „Az egészséges és fenntartható táplálkozás már a menütervezésnél és a bevásárlásnál elkezdĆdik. Ezért nagyon fontos, hogy a vásárlók már az élelmiszerboltban minden segítséget megkapjanak ahhoz, hogy minél könnyebben hozhassanak helyes fogyasztói döntést. Saját márkás termékeik folyamatos fejlesztésével, széles és egyre korszerƱbb választék biztosításával, a boltokban és a termékeken elhelyezett információkkal a Lidl jelentĆsen hozzájárul egy egészségesebb étrend megvalósításához” – mondta SzƱcs Zsuzsanna, az MDOSZ elnöke az áruházlánc új intézkedései kapcsán.
FelelĆs vállalatként a Lidl Magyarország stratégiai szinten kiemelt hangsúlyt helyez az egészségtudatos táplálkozás elĆmozdítására, eziránti elkötelezettségérĆl bĆvebb információkat az áruházlánc legújabb beszerzési politikájábanolvashat, mely Fenntarthatóság aloldalán megtalálható.