😱Ne dobd ki a görögdinnye 🍉 héját!! Annyira finom, hogy szinte minden nap elkészítem.
2023-07-18 07:02 | Nézettség: 1767
Csinálj magadnak házilag görögdinnye 🍉 lekvárt! Ebben a fantasztikus videóban megmutatjuk, hogyan készítsd el a friss, ízletes görögdinnye lekvárt otthoni körülmények között. Lépésről lépésre vezetünk végig a recepten, és bemutatjuk a titkos hozzávalókat, amelyekkel az ízek tökéletessé válnak. Feltárjuk a görögdinnye lekvár elkészítésének fortélyait, hogy garantáltan sikerélményed legyen. Ne hagyd ki ezt a kihagyhatatlan videót, és fedezd fel, hogyan teheted ízesebbé a reggelidet és az uzsonnáidat ezzel a frissítő és ínycsiklandozó lekvárral! Kattints most és indítsd el a videót!❗️
Görögdinnye lekvár recept
Hozzávalók:
1 görögdinnye (közepes méretű, érett)
3 evőkanál liszt
1,5 liter víz
1 kanál menta
1 csipet só
Elkészítés:
A görögdinnyét vágd fel kisebb darabokra, távolítsd el a zöld héját és a magokat. Vágd a dinnyét kockákra vagy szeletekre.
Egy nagy lábasban melegítsd fel a vizet közepes lángon. Amikor a víz forrni kezd, add hozzá a görögdinnye darabokat. Főzd a dinnyét, amíg teljesen megpuhul, kb. 10-15 percig.
Amikor a dinnye megpuhult, vegyél ki belőle körülbelül 1 csésze folyadékot a fazékból, és tedd félre.
A maradék dinnyét egy botmixerrel vagy turmixgéppel pürésítsd simára. Adj hozzá egy csipet sót és a mentát, majd jól keverd össze.
Egy kis tálban keverd össze a lisztet a félretett dinnye folyadékkal, amíg sima pépet nem kapsz.
A dinnyepüréhez adj hozzá a lisztes pépet, majd keverd össze, hogy jól elvegyüljenek egymással.
Tedd vissza a lábast a tűzre, és közepes lángon főzd a lekvárt, folyamatosan kevergetve. Hagyd, hogy a keverék sűrűsödjön és besűrűsödjön, amíg a kívánt lekvárkonzisztenciát el nem éri. Ez általában körülbelül 20-30 percet vesz igénybe.
Amikor a lekvár megfelelő sűrűségű, vedd le a tűzről, és hagyd teljesen kihűlni.
Az elkészült görögdinnye lekvárt tárold sterilizált üvegekben a hűtőszekrényben.
A lekvár akár egy hétig is eltartható.
Elkészítési javaslat:
A görögdinnye lekvárt remekül lehet kenyerre vagy pirítósra kenni. Kínálhatod reggeliként vagy délutáni uzsonnára. Ezen kívül használhatod fagylalthoz vagy süteményekhez is, mint például a piskóta vagy a palacsinta töltelékeként. Próbáld ki a lekvárt egy tál joghurttal és friss mentalevelekkel tálalva is, hogy extra frissítő és ízletes kombinációt kapj. A lekvárt akár ajándékként is elkészítheted és szép üvegekbe csomagolva adhatod barátoknak és családtagoknak.
