Sült krumpli, ahogy még sosem csináltad, de imádni fogod!

Milyen módokon lehet sült krumplit készíteni? Módszerek és receptek + extra videós recept

Sült krumpli készítésére számos módszer létezik, és a végeredmény változhat attól függően, hogy milyen technikát és fűszereket alkalmazol. Íme néhány népszerű sült krumpli recept és módszer:

Hagyományos sült krumpli:

Hozzávalók: krumpli, olívaolaj, só, bors.

Eljárás: Hámozd meg és vágd fel a krumplit vékony szeletekre vagy kockákra. Tedd őket egy tálba, öntsd rá az olívaolajat, majd szórd meg sóval és borssal.

Keverd össze úgy, hogy az összes darabot befedje az olaj és fűszerek keverékével. Terítsd el egy sütőlapot sütőpapírral, majd helyezd el rajta a krumplit egyetlen rétegben. Süsd előmelegített sütőben (200 °C) kb. 25-30 percig, amíg aranybarnák és ropogósak lesznek.

Rózsakrumpli:

Hozzávalók: rózsakrumpli, olívaolaj, só, fűszerek (pl. rozmaring, kakukkfű).

Eljárás: Mosd meg alaposan a rózsakrumplit, majd vágd ketté őket hosszában. Egy tálban keverd össze az olívaolajat, sót és kedvenc fűszereidet.

Forgasd meg benne a rózsakrumplit, hogy minden oldalukon egyenletesen bevonódjanak. Helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire és süsd 200 °C-on kb. 30-35 percig, amíg szép aranybarnák és puha belül.

Hámozott krumpliszirom:

Hozzávalók: krumpli, olívaolaj, só, fűszerek (pl. paprika, fokhagyma).

Eljárás: Hámozd meg a krumplit, majd vágd vékony csíkokra, úgy hogy szinte sziromszerűek legyenek. Egy tálban keverd össze az olívaolajat, sót és a kiválasztott fűszereket.

Forgasd meg benne a krumplisziromokat alaposan, majd terítsd el egy sütőlapot sütőpapírral bélelve. Süsd 200 °C-on kb. 20-25 percig, amíg ropogós és aranybarna lesz.

Curry-sült krumpli:

Hozzávalók: krumpli, olívaolaj, curry por, só, bors.

Eljárás: Vágd fel a krumplit kockákra vagy szeletekre. Egy tálban keverd össze az olívaolajat, curry port, sót és borsot.

Forgasd meg benne a krumplit, majd süsd 200 °C-on kb. 25-30 percig, amíg a krumpli aranybarna és puhul.

Sajttal töltött sült krumpli:

Hozzávalók: nagyobb méretű krumpli, sajt (pl. cheddar), tejföl, snidling, só, bors.

Eljárás: Mosd meg és szárítsd meg a krumplit. Szurkáld meg villával több helyen, majd süssd meg előmelegített sütőben (200 °C) kb. 45-60 percig, amíg a krumpli puha belül.

Vágd le a tetejét, és kanállal ürítsd ki egy kis méretű mélyedést a közepéből. Töltsd meg reszelt sajttal és tejföllel. Süsd vissza a tetejét, majd süssd további 5-10 percig, amíg a sajt olvad és aranybarna lesz. Szórd meg snidlinggel és ízlés szerint fűszerezd.

Ezek csak néhány példa a sokféle módra, amikor sült krumplit készíthetsz. Az alapötlet azonban mindig hasonló: krumpli szeletek vagy kockák sütése olívaolajjal és fűszerekkel, amíg aranybarnák és ropogósak lesznek.

Kísérletezz bátran különböző fűszerekkel és hozzávalókkal, hogy megtaláld a saját kedvenc sült krumpli receptedet!

+ extra videós recept egy olyan sült krumplihoz, amitől leesik az állad, ha megkóstolod!