2024. június 23., vasárnap
Zoltán névnapja

Szilvás Mákos Kevert Desszert! 15 perc alatt kész, ez a szaftos sütemény! Még ma próbáld ki! 🍰🍪🍰

2023-08-22 17:44 | Nézettség: 636
Ismerd meg a tökéletes harmóniát a mák és szilva ízvilágában 🍰🍪🍰! Fedezd fel, hogyan készíthetsz otthon egy szaftos, mákos süteményt friss szilvával vagy akár más kedvenc gyümölcsöddel. Kövesd videónkat, hogy megtanulj egy új, izgalmas receptet, amely garantáltan elbűvöli az ízlelőbimbóidat és inspirál a sütés világában. Ne hagyd ki ezt a lehetőséget, hogy együtt készítsük el ezt az ínycsiklandó desszertet.

Kevert Szilvás, Mákos Sütemény Recept  🍰🍪🍰

Recept 🍰🍪🍰

Hozzávalók:

  • 200 gramm mák
  • 4 tojás
  • 300 gramm porcukor
  • 250 gramm liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 citrom héja
  • 1,5 dl tej
  • 1 dl olaj
  • 500 gramm szilva (vagy más gyümölcs)
  • 1/2 kiskanál fahéj
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 kiskanál barnacukor

Tálaláshoz:

  • Porcukor (opcionális)
  • Tejszínhab vagy vaníliafagylalt (opcionális)

🍰🍪🍰

Sütemény Elkészítése

🍰🍪🍰

Előkészítés:

  • Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (ventilációs sütés esetén 160°C-ra). Készítsd elő a sütőformát, és béleld ki sütőpapírral.

Mákos alap elkészítése:

  • Daráld meg a mákot egy aprítógépben vagy kávédarálóban, hogy finom morzsás legyen. Tedd félre.
  • A tojásokat válaszd ketté. A fehérjéket verd fel habbá egy csipet sóval.
  • A sárgákat keverd össze a porcukorral addig, míg világos és krémes lesz.
  • Keverd hozzá a darált mákot, a reszelt citromhéjat, a vaníliás cukrot, majd öntsd hozzá a tejet és az olajat. Keverd simára.
  • Szitáld bele a lisztet és a sütőport, majd óvatosan forgasd össze a masszát.
  • Végül óvatosan keverd hozzá a felvert tojásfehérjéket is, hogy könnyű és levegős tésztát kapj

Szilva elkészítése:

  • Moss meg, magozd ki és vágd félbe a szilvákat. Ha más gyümölcsöt használsz, akkor azt is vágd megfelelő méretre.
  • Keverd össze a szilvákat a fahéjjal és a barnacukorral.

Sütemény összeállítása:

  • Öntsd a tészta felét a sütőformába, majd egyenletesen oszlasd el rajta a szilvás keveréket.
  • Borítsd rá a maradék tésztát, és simítsd el a tetejét.

Sütés:

  • Tedd a süteményt előmelegített sütőbe és süsd kb. 35-40 percig 170 fokon,, vagy amíg aranybarna nem lesz a teteje, és a közepébe szúrt fogpiszkáló tiszta kijön.

Tálalás:

  • Hagyd kihűlni a süteményt a formában, majd óvatosan vegyd ki és helyezd egy tálra vagy tányérra.
  • Opcionálisan megszórhatod porcukorral a tetejét.
  • Az elkészült süteményt szeleteld fel, és tálald tejszínhabbal vagy vaníliafagylalttal.

🍰🍪🍰

Tálalási javaslat:

  • A kevert szilvás, mákos süteményt kínálhatod délutáni teaként vagy desszertként ebéd vagy vacsora után.
  • Frissítő szeletekkel és esetleg egy gombóc vaníliafagylalttal tálalva még finomabb lesz.
  • A tetejét porcukorral meghintve vagy néhány szilvával díszítve tálalhatod.

Hasonló gasztronómiai videókat, recepteket és a csodás éltelek elkészítését ide kattintva nézhet meg!

Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=0JMwxZQFXgM

#recipe #szilvás #food