Szilvás Mákos Kevert Desszert! 15 perc alatt kész, ez a szaftos sütemény! Még ma próbáld ki! 🍰🍪🍰

Kevert Szilvás, Mákos Sütemény Recept  🍰🍪🍰

Recept 🍰🍪🍰

Hozzávalók:

• 200 gramm mák
• 4 tojás
• 300 gramm porcukor
• 250 gramm liszt
• 1 csomag sütőpor
• 1 citrom héja
• 1,5 dl tej
• 1 dl olaj
• 500 gramm szilva (vagy más gyümölcs)
• 1/2 kiskanál fahéj
• 1 vaníliás cukor
• 1 kiskanál barnacukor

Tálaláshoz:

• Porcukor (opcionális)
• Tejszínhab vagy vaníliafagylalt (opcionális)

🍰🍪🍰

Sütemény Elkészítése

🍰🍪🍰

Előkészítés:

• Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (ventilációs sütés esetén 160°C-ra). Készítsd elő a sütőformát, és béleld ki sütőpapírral.

Mákos alap elkészítése:

• Daráld meg a mákot egy aprítógépben vagy kávédarálóban, hogy finom morzsás legyen. Tedd félre.
• A tojásokat válaszd ketté. A fehérjéket verd fel habbá egy csipet sóval.
• A sárgákat keverd össze a porcukorral addig, míg világos és krémes lesz.
• Keverd hozzá a darált mákot, a reszelt citromhéjat, a vaníliás cukrot, majd öntsd hozzá a tejet és az olajat. Keverd simára.
• Szitáld bele a lisztet és a sütőport, majd óvatosan forgasd össze a masszát.
• Végül óvatosan keverd hozzá a felvert tojásfehérjéket is, hogy könnyű és levegős tésztát kapj

Szilva elkészítése:

• Moss meg, magozd ki és vágd félbe a szilvákat. Ha más gyümölcsöt használsz, akkor azt is vágd megfelelő méretre.
• Keverd össze a szilvákat a fahéjjal és a barnacukorral.

Sütemény összeállítása:

• Öntsd a tészta felét a sütőformába, majd egyenletesen oszlasd el rajta a szilvás keveréket.
• Borítsd rá a maradék tésztát, és simítsd el a tetejét.

Sütés:

• Tedd a süteményt előmelegített sütőbe és süsd kb. 35-40 percig 170 fokon,, vagy amíg aranybarna nem lesz a teteje, és a közepébe szúrt fogpiszkáló tiszta kijön.

Tálalás:

• Hagyd kihűlni a süteményt a formában, majd óvatosan vegyd ki és helyezd egy tálra vagy tányérra.
• Opcionálisan megszórhatod porcukorral a tetejét.
• Az elkészült süteményt szeleteld fel, és tálald tejszínhabbal vagy vaníliafagylalttal.

🍰🍪🍰

Tálalási javaslat:

• A kevert szilvás, mákos süteményt kínálhatod délutáni teaként vagy desszertként ebéd vagy vacsora után.
• Frissítő szeletekkel és esetleg egy gombóc vaníliafagylalttal tálalva még finomabb lesz.
• A tetejét porcukorral meghintve vagy néhány szilvával díszítve tálalhatod.

Hasonló gasztronómiai videókat, recepteket és a csodás éltelek elkészítését ide kattintva nézhet meg!

#recipe #szilvás #food