Készítse el a varázslatos narancsos desszertet, amely leveles tészta kosárban készül, édesítve cukorral és megkoronázva olvasztott csokoládéval. Ez a desszert nem csak ízletes, de látványos is, tökéletes kiegészítője bármilyen összejövetelnek.
Narancsos Desszert Leveles Tészta Kosárban Recept
Hozzávalók:
2 nagy érett narancs
1 csomag leveles tészta (kb. 250 g)
4 evőkanál cukor
100 g csokoládé pasztilla vagy apróra vágott csokoládé darabok
Elkészítés:
Tészta előkészítése: Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Nyújtsd ki a leveles tésztát, és vágd ki belőle körülbelül 10 cm átmérőjű köröket. Egy muffin sütő formákat bélelj ki a tészta körökkel úgy, hogy a tészta kissé túlnyúljon a formák szélén.
Narancs előkészítése: Hámozd meg a narancsokat, távolítsd el a fehér héjat is, majd szeleteld vékonyan. A narancsszeleteket rendezd a tésztába, tegyél minden kosárba 3-4 szeletet.
Sütés: Szórj mindegyik tésztakosárra egy kevés cukrot, majd helyezd a sütőbe. Süsd aranybarnára és ropogósra, körülbelül 15-20 perc alatt.
Csokoládé: Amíg a tésztakosarak sülnek, olvaszd meg a csokoládé pasztillákat gőz fölött vagy mikrohullámú sütőben. Figyelj rá, hogy ne égjen oda.
Tálalás: Miután kivetted a tésztakosarakat a sütőből és kihűltek, kanalazz rájuk egy kevés olvasztott csokoládét. Hagyd, hogy a csokoládé kissé megdermedjen.
Tálalási javaslat:
Tálald a narancsos kosárkákat porcukorral megszórva, és díszítsd friss mentalevéllel vagy egy kevés narancshéjjal a tetején.
Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=beUbfgUMlXA
Ajánlott ital:
Egy pohár jól behűtött prosecco vagy egy könnyű fehérbor, mint például a Sauvignon Blanc, tökéletesen kiegészíti ezt a frissítő, gyümölcsös desszertet.
Ha alkoholmentes italt részesítesz előnyben, ajánlom hozzá egy pohár jeges narancslét vagy egy frissítő, mentával dúsított narancsos limonádét.
Alkalomra ajánlás:
Ez a desszert tökéletes választás lehet egy nyári kerti partira vagy egy elegáns vacsora záró fogásaként. A frissessége és könnyedsége miatt különösen jól illik melegebb napokra, de ünnepi alkalmakkor is bátran kínálható.