Villámgyors Kolbászos Tészta Serpenyőben! Fantasztikus ebéd, gyors vacsora!
Egy új, villámgyors receptvideóval jelentkeztünk! Nincs időd hosszasan főzni? Nézd meg, hogyan készíthetsz finom tésztát serpenyőben pár perc alatt a fenti alapanyagok felhasználásával. Praktikus és gyors megoldás a sűrű napokra! Kattints, és nézd meg, hogyan készül ez az ínycsiklandó étel.
Káposztás Tészta Cabanossal (kolbász) és Paradicsom-Mozzarella Salátával
Recept:
Elkészítési idő: kb. 45 perc
Adagok száma: 4
Hozzávalók:
Káposztás Tészta Cabanossal:
- 200 g káposzta, vékony csíkokra vágva
- 1 db sárgarépa, apró kockákra vágva
- 8 g só
- 5 g fekete bors
- 10 g zöldhagyma, vékonyra szeletelve
- 10 g kapor, apróra vágva
- 600 ml víz
- 8 g só
- 300 g tészta (pl. csigatészta), amelyet megfőzünk 10 perc alatt és összekeverjük az elkészített zöldségekkel és a megsütött kolbásszal
- 200 g cabanos (szárított kolbász), szeletekre vágva
- 1 db hagyma, apróra vágva
- 5 g fekete bors
- 150 ml víz
- 4 g oregánó
Paradicsom-Mozzarella Saláta:
- 10 g só
- 200 g paradicsom, szeletekre vágva
- 200 g mozzarella, kockákra vágva
- 20 g friss bazsalikom levelei
- 5 g só
- 15 g balzsamecet
Elkészítés:
Káposztás Tészta Cabanossal:
- Egy nagy serpenyőben forrósítsd fel az olajat közepes hőmérsékleten, majd süsd meg benne az apróra vágott hagymát, amíg üveges nem lesz.
- Add hozzá a káposztát és a sárgarépát, majd fűszerezd meg sóval és fekete borssal. Keverd át, és párold néhány percig, amíg a zöldségek enyhén megpuhulnak.
- Öntsd hozzá a vizet, majd főzd további 10-15 percig, vagy amíg a zöldségek teljesen megpuhulnak.
- Közben főzd meg a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint, majd szűrd le.
- A serpenyőben lévő káposztás alaphoz add hozzá a cabanost, majd folyamatos kevergetés mellett főzd még 5 percig.
- Vegyél le a tűzről, és szórd meg oregánóval.
Paradicsom-Mozzarella Saláta:
- Szeleteld össze a paradicsomot, a mozzarellát és rakd egymáson elcsúsztatva, úgy hogy szépen mutasson.
- Öntsd rá a balzsamecetet, majd szórd meg sóval., majd és a friss bazsalikomot szórd rá.
Tálalás:
- Szolgáld fel a káposztás tésztát cabanossal egy szép tányéron vagy mély tálban.
- Mellé tálald a friss paradicsom-mozzarella salátát. Az ételt kiválóan alkalmas egy könnyed nyári vacsorához vagy egy baráti összejövetelhez.
Italajánlat:
- Mint üdítő ital, ajánlunk egy frissítő citromos limonádét, mely jól harmonizál a tészta és a saláta ízeivel.
- Ha alkoholos italt szeretnél, választhatsz egy könnyű fehér bort vagy egy frissítő söröket is.
🍷🍾🥂
Jó étvágyat és kellemes időtöltést kívánunk!
A menzás tejbegríz titka 🍽︎ El sem hiszed milyen egyszerű! Te hogy készíted? | Ez a recept a hét slágere! Gyors olcsó és isteni finom!