2024. Április 18., csütörtök
Andrea névnapja

5 perc alatt elkészíthető párizsi szelet. Ez tényleg 5 perc előkészítéssel, sütéssel és tálalással együtt!

2023-10-08 18:37 | Nézettség: 611
5 perc alatt elkészíthető párizsi szelet titkai, ahol két különböző verziót mutatunk be: csirkemellből és karajból készült változatokat! Ilyen egyszerűen és gyorsan lehet elkészíteni ezt a klasszikus ételt, amely mindig sikert arat. Lerántjuk a leplet panírozás és sütés fortélyairól, hogy így készítsd el otthon a tökéletes párizsi szeletet. Garantáltan megszomjazol majd egy frissítő italt, amikor meglátod, hogyan készül. Kövesd nyomon a receptet, és válj a család és barátok kedvenc szakácsává!

párizsi szelet csirkemellből vagy karajból

🥘🍗🍲Rántott hús étel

🥘🍗🍲

Hozzávalók:

  • Karaj vagy csirkemell (fejenként két szelet)
  • 10 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • Fűszersó vagy só
  • Olaj vagy zsír a sütéshez

Elkészítés

🥘🍗🍲

Hús rántott klopfolás étel

🥘🍗🍲

Előkészítés:

  • Kezdd azzal, hogy a hússzeleteket enyhén klopfolod egy húsklopfolóval, hogy egyenletes vastagságúak legyenek.
  • Sózd meg a húst ízlés szerint, vagy használj fűszersót a jobb íz érdekében.

🥘🍗🍲

rántott hús panírozás étel

🥘🍗🍲

Panírozás:

  • Hozz létre egy panírozási állomást három különböző tálban. Az egyikben helyezd el a lisztet, a másikban a felvert tojásokat (adhat hozzá egy kis sót),
  • Merd be a hússzeleteket először a lisztben, majd a tojásban

🥘🍗🍲

rántott hús sütés étel

🥘🍗🍲

Sütés:

  • Melegítsd fel egy serpenyőt közepes hőmérsékleten, és adj hozzá elegendő olajat vagy zsírt a sütéshez.
  • A hőmérséklet fontos, mivel a szeleteknek aranybarnának és ropogónak kell lenniük a sütés során.
  • Süssd a szeleteket mindkét oldalukon, amíg szép aranybarna színűek és átsültek.
  • Ez általában 3-4 percet vesz igénybe mindkét oldalon.

🥘🍗🍲

rántott hús étel

🥘🍗🍲

Tálalás:

  • Tálald a párizsi szeletet frissen sütve, forró, ropogós és illatosan. Jó ötlet egy kis citromkarikát is tenni a tetejére, hogy frissítő savasságot adj az ételhez.

Tálalási szervírozási javaslat:

🥦🍎🥗

rántott hús étel

🥦🍎🥗

  • Az ételt tálald friss salátával és sült burgonyával vagy rizsával.
  • Egy kis citromkarika a tányér szélén különleges ízt adhat az ételnek.

Frissítő ital ajánlat:

Az ételhez egy üdítő ital, például házi szörp, citrom-lime limonádé vagy egy jó hideg sör kiválóan illik.

🍺🥤🥂

frissítő ital szörp kotktél limonádé

🍺🥤🥂

Alakalom:

  • A párizsi szelet csirkemellből vagy karajból ideális választás lehet egy ünnepi vagy családi ebéd vagy vacsora során.
  • Egy kellemes hétvégi összejövetelhez vagy egy baráti összejövetelhez is kitűnő választás lehet, mivel könnyen elkészíthető és finom ízekkel kecsegtet.

Jó étvágyat!

Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=sOvmWKs4Pgg