Hozzávalók:
Elkészítési javaslat:
Először törjük össze a kekszet. Ez könnyen megtehető egy zacskóba zárt keksz darálásával, vagy egy aprítógép segítségével.
A két banánt pépesítsük össze egy tálban villával vagy turmixgéppel.
Egy másik tálban keverjük össze a vajat és a cukrot, majd adjuk hozzá a sűrített tejet és a banános pépet. Alaposan keverjük össze, hogy egy sima masszát kapjunk.
A fehérjéket verjük kemény habbá, majd óvatosan keverjük hozzá a porcukrot.
Adjuk hozzá a kekszet a vajas-banános masszához, majd forgassuk bele a habot is, óvatosan keverjük össze.
Egy tálba öntsük a keveréket, és simítsuk el a tetejét.
Vágjunk fel egy banánt vékony szeletekre, és díszítsük vele a süti tetejét.
Tegyük a sütit hűtőbe legalább egy órára, hogy megdermedjen.
Tálalási javaslat:
A banános sütit szeletelve tálaljuk, és díszítsük friss mentalevelekkel vagy egy kevés porcukorral.
Ajánlott ital:
Az ételhez remekül passzol egy frissítő gyümölcsleves, például epres vagy málnás. Ha alkoholos italt szeretnél kínálni, egy könnyű muskotályos vagy rozmaringos gyümölcsbor kiváló választás lehet.
Alkalmak:
Ez a könnyű és gyorsan elkészíthető banános süti tökéletes választás lehet egy baráti összejövetelhez, délutáni teázáshoz vagy desszertként egy könnyű vacsora után.