A legfinomabb csirkemell, amit valaha ettem❗️

Elkészítés módja

A csirkemellet végjuk fel vékony szeletekre, majd húskloffolóval alakítsuk még vékonyabbá.Ezután sózzuk és borsozzuk a csirkemell egyik oldalát. Tegyünk rá bazsalikomot és dörzsöljük bele.

Ezt követően készítsünk szószt görög joghurtból, szója szószból és mustárból. Kenjük be a csirkemellet azzel a keverékkel. A kaprot vágjuk apróra és reszeljünk le 2 gerezd fokhagymát. Reszeljük le a kétféle sajtot és keverük össze a kaporral és a fokhagymával.

Az igy kapott tölteléket tegyük a csirkemellre és tekerjük össze, rögzítsük hústúvel és a tekercsek tetejét szintén kenjük be a joghurtos szósszal. Tegyük sütőbe és 35 percig süssük.

Amíg sül a hús, készítsük el a salátát. 

Hozzávalók

• csirkemell
• só, bors
• bazsalikom
• görög joghurt
• szója szósz
• Mustár
• kapor
• 2 gerezd fokhagyma
• 100 gramm suluguni sajt
• 100 gramm chedda sajt

Hozzávalók a salátához

• Káposztát
• 1 db vöröshagyma
• 1 db sárgarépa
• 1 db cékla
• 100 gramm kukorica
• só, bors
• olivaolaj

Hasonló gasztronómiai videókat, recepteket és a csodás éltelek elkészítését ide kattintva nézhet meg!