Annyira finom, hogy szinte minden héten elkészítem. Könnyű kiadós vacsora!

Nagyon egyszerű, könnyű és finom. Garantálom a kiváló eredményt.

Hozzávalók:

• Csirke steak - 6-7 db
• Hagyma - 1 db
• Fokhagyma - 3 gerezd
• Növényi pesto - 400 g
• Paradicsompüré - 400 g
• Reszelt sajt - 100 g
• Vaj - 10 g
• Növényi olaj - 30 ml
• Bors
• Kakukkfű
• Só

Elkészítés módja

Melegítsen fel 10 g vajat 10 ml növényi olajjal.
A csirke steakeket mindkét oldalukon 2 percig sütjük közepes lángon (7. fok). Ízesítsük őket sóval, borssal.
Vegyük ki a steakeket, és ugyanabban a serpenyőben pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát 5 percig közepes lángon (7. fokon).

Sózzuk.
Adjuk hozzá a zöldségpestót és a paradicsompürét, a tetejére rendezzük a steakeket.
5 percig főzzük alacsony lángon (5 fok)
Ízesítsük kakukkfűvel.
Megszórjuk reszelt sajttal.
Fedjük le a serpenyőt fedéllel.
Hagyja alacsony lángon (4. fok) 2 percig.

Jó étvágyat!