2022. november 27., vasárnap
Virgil névnapja

Annyira finom, hogy szinte minden héten elkészítem. Könnyű kiadós vacsora!

2022-09-26 13:52 | Nézettség: 210
Javaslom, hogy készítse el ezt az egyszerű és megfizethető receptet.

Nagyon egyszerű, könnyű és finom. Garantálom a kiváló eredményt.

Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=lngjiCrrmww

Hozzávalók:

  • Csirke steak - 6-7 db
  • Hagyma - 1 db
  • Fokhagyma - 3 gerezd
  • Növényi pesto - 400 g
  • Paradicsompüré - 400 g
  • Reszelt sajt - 100 g
  • Vaj - 10 g
  • Növényi olaj - 30 ml
  • Bors
  • Kakukkfű

Elkészítés módja

Melegítsen fel 10 g vajat 10 ml növényi olajjal.
A csirke steakeket mindkét oldalukon 2 percig sütjük közepes lángon (7. fok). Ízesítsük őket sóval, borssal.
Vegyük ki a steakeket, és ugyanabban a serpenyőben pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát 5 percig közepes lángon (7. fokon).

Sózzuk.
Adjuk hozzá a zöldségpestót és a paradicsompürét, a tetejére rendezzük a steakeket.
5 percig főzzük alacsony lángon (5 fok)
Ízesítsük kakukkfűvel.
Megszórjuk reszelt sajttal.
Fedjük le a serpenyőt fedéllel.
Hagyja alacsony lángon (4. fok) 2 percig.


Jó étvágyat!