2025-10-29 16:47 | Nézettség: 77
A gyors, egészséges és mégis laktató reggelik királya kétségkívül a házi avokádós tojáskrém. Ez a recept nemcsak finom, hanem tele van értékes tápanyagokkal is: a tojás fehérjében gazdag, az avokádó pedig egészséges zsírokkal támogatja a szervezetet. A videóban bemutatott változat ráadásul krémes, friss és pár perc alatt elkészíthető – tökéletes választás reggelire, vacsorára vagy akár vendégváró falatnak
🥑 Miért érdemes avokádós tojáskrémet készíteni?
Az avokádós tojáskrém nemcsak trendi, hanem hihetetlenül egészséges is. Az avokádó gazdag telítetlen zsírsavakban, E-vitaminban és káliumban, míg a tojás kiváló fehérjeforrás. Együtt pedig tápláló, krémes és ízletes kombinációt alkotnak, amit könnyedén feldobhatsz néhány friss hozzávalóval.
🧂 Hozzávalók (4 adaghoz)
- 4 keményre főtt tojás
- 2 érett avokádó
- 1 evőkanál almaecet
- 1 teáskanál citromlé (frissen facsart)
- 1 kisebb hagyma apróra vágva
- 50 g natúr joghurt
- 50 g majonéz
- só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
👩🍳 Elkészítés lépésről lépésre
- A tojásokat főzd keményre, majd hűtsd le és hámozd meg.
- Az avokádókat vágd félbe, távolítsd el a magot, és kanalazd ki a húsukat egy tálba.
- Add hozzá a joghurtot, majonézt, citromlevet, almaecetet, apróra vágott hagymát, valamint a fűszereket.
- A főtt tojásokat vágd darabokra, és tedd a keverékhez.
- Egy villával vagy aprítógépben daráld, pürésítsd a hozzávalókat a kívánt állagig – lehet rusztikusabb vagy teljesen sima is.
- Kóstold meg, és ha szükséges, igazíts az ízeken egy kis sóval, borssal vagy extra citromlével.
🍞 Tálalási ötletek
Az elkészült avokádós tojáskrémet kínálhatod friss bagett szeleteken, pirítósra kenve vagy teljes kiőrlésű kenyérrel. Kitűnő mártogatós friss zöldségek mellé is, de szendvicskrémként vagy brunch-fogásként is megállja a helyét.
Ha szeretnéd különlegessé tenni, szórd meg egy kevés friss petrezselyemmel vagy snidlinggel, esetleg adj hozzá egy csipet csípős paprikát a pikáns ízért.
💚 Egészséges és finom – tökéletes minden alkalomra
Az avokádós tojáskrém az egyik legjobb választás, ha valami gyorsat, táplálót és finomat keresel. Ráadásul természetes alapanyagokból készül, így kiváló választás azoknak is, akik tudatosan figyelnek az étrendjükre.
A videóban látható recept igazi közönségkedvenc lett – nem véletlenül! A család minden tagja imádni fogja, legyen szó hétköznapi reggeliről vagy hétvégi vendégségről.
📹 Nézd meg a videót itt:
Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=NKp-h82tuyY
