Burgonya bundában sült csirkemell még soha nem volt ilyen finom! Gyors, egyszerű és fantasztikusan finom!

Burgonyabundában sült csirkemell recept

🍗🍟🍗

Hozzávalók:

• 1 kg csirkemell (választható: pulykamell vagy karaj)
• Burgonyamassza:
  • 90 dkg burgonya (meghámozott súly)
  • 1 tojás
  • 7 evőkanál liszt
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor petrezselyemlevél
  • Ízlés szerint só és bors

🍗🍟🍗

🍗🍟🍗

Elkészítés:

1. Először készítsük el a burgonyamasszát. A burgonyát megpucoljuk, majd sós vízben puhára főzzük. Amikor kész, szűrjük le, majd törjük pépesre egy tálban. Adjuk hozzá a finomra aprított fokhagymát, apróra vágott petrezselyemlevelet, tojást, lisztet, sót és borsot. Keverjük össze alaposan, hogy egy sűrű, ragadós tésztát kapjunk.

2. A csirkemellet szeleteljük fel vékony szeletekre, majd sózzuk és borsozzuk meg ízlés szerint.

3. Melegítsünk fel elegendő olajat egy serpenyőben közepes hőmérsékleten.

4. A csirkemell szeleteket mártsuk be a burgonyamasszába, úgy hogy minden oldaluk be van vonva a tésztával.

5. Süssük a csirkemelleket forró olajban mindkét oldalon aranybarnára és ropogósra. Az elkészült szeleteket szedjük ki, és helyezzük egy papírtörlőre, hogy lecsepegtessék a felesleges olajat.

🍗🍟🍗

🍗🍟🍗

Tálalási javaslat:

Tálaljuk az ínycsiklandó burgonyabundában sült csirkemelleket friss petrezselyemlevelekkel díszítve. Kísérhetjük zöldségkörettel vagy sült burgonyával.

🍗🍟🍗

🍗🍟🍗

Ajánlott italok:

Az ételhez frissítő üdítők, például citromos-lime-os szódavíz vagy házi limonádé kiváló választás lehetnek.

Ha alkoholt szeretnénk kínálni, akkor egy könnyű fehérbor vagy rozébor is illik az ételhez.

Az étel könnyű és ropogós, így ideális választás baráti összejövetelekre, családi vacsorákra vagy hétvégi grillpartikhoz.

🍗🍟🍗

A burgonyában sült csirkemell ideális választás lehet számos alkalomra, mivel egy ízletes és laktató étel, amelyet könnyű elkészíteni.

Ajánlott alkalmak közé tartoznak:

Családi vacsora: A burgonyabundában sült csirkemell kiváló választás egy békés családi vacsorához. A gyermekek és felnőttek egyaránt élvezni fogják.

Baráti összejövetelek: Ha barátokat hívunk meg, akkor ez az étel remek választás, különösen, ha egy lazább, informális összejövetelt tervezünk.

Grillparty: Ha sütőtöket vagy grillsütőt használunk, akkor a burgonyabundában sült csirkemell izgalmas és változatos alternatívát kínál a hagyományos grillételekhez.

Hétvégi ebéd: Akár egy hétvégi ebéd különlegességének is beilleszthetjük ezt az ételt, különösen, ha vendégeink vannak.

Piknik: A burgonyabundában sült csirkemell könnyen szállítható és jól tűri a picknikezés során. Egy szép piknikkosárral és egy kis frissítővel tökéletes választás egy szabadtéri ebédhez.

Összességében az étel rugalmas és sokoldalú, így számos különböző alkalmat felölel, ahol az ízletes, házilag készített étel mindig nagyra értékelendő.