Csak adjunk hozzá szénsavas vizet! Kevesen ismerik ezt a titkot! Anyósom tanított erre a trükkre. Nagyon finom

A kenyér olyan, mint egy felhő. Egy új receptet tanított meg az anyósom. Kevesen főznek így. Egyszerű, olcsó és nagyon finom. Ha van otthon szénsavas víz és liszt, készítse el ezt az egyszerű és ízletes receptet. Ez olyan egyszerű. Meg fog lepődni a finom töltött kenyér elkészítésének új módján. A családom kedvenc étele. Annyira finomak, hogy minden nap meg tudom főzni. Az e recept szerinti kenyér nagyon szokatlan alakú és érdekes ízű. A tészta levegős, mint egy felhő, nagyon finom recept. Az egész család imádni fogja ezt a burgonya vacsora receptjét. Főzz örömmel!

Főzési recept és hozzávalók:

• 500 ml szénsavas víz.
• 1 evőkanál cukor.
• 10 g száraz élesztő.
• 80 ml növényi olaj.
• 200 g tejföl.
• 600 g lisztet szitán átszitálunk.
• 1 teáskanál sót.

Jól összekeverni.

1. Adjunk hozzá további 250 g lisztet.
2. Az asztalt meghintjük liszttel.
3. Liszttel dolgozunk.
4. A tésztát simára gyúrjuk.
5. A tésztát 12 részre osztjuk..

Elkészítés:

Minden részből golyót formázunk.
Ismételje meg ezt minden tésztadarabbal.
Letakarjuk és meleg helyen 15 percig kelesztjük.

Töltelék:

• 4 burgonya.

Felöntjük vízzel, és a burgonyát puhára főzzük.

• 2 hagymát apróra vágunk.
• Melegítsünk fel 3-4 evőkanál növényi olajat.
• A hagymát 3-4 percig pirítjuk.
• A víz felforr, leszedjük a habot, és hozzáadunk 1/2 evőkanál sót.

A tészta jól megkelt.

Minden tésztadarabra tegyünk 8-10 g vajat.
A tésztát vajjal kinyújtjuk.
Ismételje meg utánam, ez nagyon egyszerű.

• Tegyük tányérra.
• Tegyünk ki 4 cipót.
• Fedjük le fóliával.
• Végezze el ezt a folyamatot a többi tésztával.

Fedjük le és hagyjuk 20 percig.

A burgonya elkészítése:.

• Burgonyapürét készítünk.
• Hozzáadjuk a pirított hagymát.
• Jól összekeverjük és kész is a töltelék.
• Vegyük a tészta felső 4 részre
•  
• Nyújtsuk ki a tésztát a videón látható módon.

1. A széleket meghajlítjuk.
2. Megkenjük a burgonya töltelék 1/3-ával.
3. A széleit összenyomkodjuk.
4. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
5. Sárgája 2 teáskanál tej.
6. Kenje meg a felületet sárgájával.
7. Megszórjuk szezámmal.

Süssük 180°C-on (350°F) 30-35 percig.

Kész a töltött kenyér!