2024. február 29., csütörtök
névnapja

Cukkinis 🥒 gombás 🍄 pite

2023-07-04 11:57 | Nézettség: 419
Ez az egyszerűen elkészíthető recept tökéletes választás a cukkini 🥒és gomba 🍄 szerelmeseinek. Kövesd az összetevők és az elkészítési folyamatának bemutatását, miközben egy aranybarnára sülő pite varázslatos illata járja át a konyhát. Nézd meg, hogyan kelnek életre a friss hozzávalók a serpenyőben. Reszelt sajttal való kombináció egy igazán ínycsiklandó ételvé varázsolja ezt a fenséges cukkinis pitét. Készülj fel arra, hogy a család és barátok rajonganak érte, amikor megosztod velük ezt a fantasztikus receptet! Fedezd fel a mennyei cukkinis pite titkát ebben a lépésről lépésre készült videóban!

A cukkini 🥒, ez a  fantasztikus élénkzöld zöldség igazi jolly joker a  konyhában, hiszen húsosés zöldséges fogásoknak egyaránt jó alapja lehet. 

Hozzávalók:

  • 1 fej vöröshagyma
  • 25 dkg gomba 
  • 2 db salátacukkini
  • 5 dkg vaj
  • frissen őrölt bors
  • 1 doboz konzerv csemegekukorica
  • szárított bazsalikom
  • szárított oregánó
  • 4 db tojás
  • 10 dkg reszelt sajt

Előkészítés:

  1. Hámozd meg és vágd apróra a vöröshagymát.
  2. Mossd meg és szeleteld fel a gombát.
  3. Mossd meg a salátacukkinit, majd vágd vékony szeletekre.
  4. Olvaszd meg a vajat egy serpenyőben közepes lángon.

Hagyma és gomba párolása:

  1. Add hozzá a vöröshagymát a serpenyőhöz, és pirítsd meg, amíg aranyszínűre nem válik.
  2. Ezután add hozzá a gombát és folytasd a pirítást, amíg a gomba levet ereszt és megpuhul.
  3. Sózd és borsozd ízlés szerint.

Cukkini hozzáadása:

  1. Add hozzá a szeletelt salátacukkinit a serpenyőhöz, majd pirítsd őket néhány percig, amíg kissé megpuhulnak, de még roppanósak maradnak.
  2. Adj hozzá egy csipetnyi szárított bazsalikomot és oregánót, majd keverd össze alaposan.

Kukorica és tojás hozzáadása:

  1. Öntsdhozzá a konzerv csemegekukoricát a serpenyőbe, majd keverd össze az összes összetevővel.
  2. Egy másik tálban verd fel a tojásokat és öntsd rá a cukkinis keverékre.
  3. Keverd össze a tojást a többi összetevővel, hogy egyenletesen eloszladjon.

Pite összeállítása:

  1. Készíts elő egy piteformát, és vajazd ki vagy béleld ki sütőpapírral.
  2. Öntsd bele a cukkinis tölteléket a piteformába, majd simítsd el a tetejét.
  3. Szórd meg a reszelt sajttal a töltelék tetején.

Sütés:

  1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
  2. Tedd be a cukkinis pitét a sütőbe, és süsd kb. 25-30 percig, vagy amíg a teteje aranybarnára nem sül, és a töltelék megkötött.

Tálalás:

  1. Vedd ki a süteményt a sütőből, és hagyd kicsit pihenni, mielőtt szeletelnéd.
  2. Tálald melegen, és élvezd a finom cukkinis pitét.

Hasonló gasztronómiai videókat, recepteket és a csodás éltelek elkészítését ide kattintva nézhet meg!

 

Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=SHiSxDm7MbY