2024. Április 18., csütörtök
Andrea névnapja

Egy tojás a paradicsomban! Egyszerű reggeli!

2023-09-06 12:40 | Nézettség: 488
Csak tegyél egy tojást a paradicsomba, és meg fogsz lepődni! Nem tudja, mit főzzön reggelire? Ajánlok egy érdekes, gyors reggeli receptet!

Paradicsomos Mozzarellás Tojás Recept 🍳🍅

Sült paradicsom mozzarellával

Hozzávalók:

🍳🍅

  • 3 db paradicsom
  • 50 gramm mozzarella sajt, szeletelve
  • 3 db tojás
  • Só és bors ízlés szerint
  • 50 gramm trappista sajt, reszelve
  • Olívaolaj a forma kikenéséhez

Elkészítés:

  1. Először melegítsük elő a sütőt 200 fokra.

  2. A paradicsomokat mossuk meg alaposan, majd vágjuk őket hosszú szeletekre.

  3. Egy sütőformát kenjünk be olívaolajjal, majd helyezzük el benne a szeletelt paradicsomokat.

  4. A mozzarella sajtot helyezzük a paradicsomszeletekre.

  5. Üssük fel a tojásokat egy tálban, majd sózzuk és borsozzuk ízlés szerint. Öntsük a tojásokat a paradicsom és mozzarella rétegre.

  6. Szórjuk meg az egészet reszelt trappista sajttal.

  7. Helyezzük a formát a 200 fokra előmelegített sütőbe, és süssük 25 percig, vagy amíg a tojások megkeményednek, és a sajt szép aranybarnára pirul.

Paradicsom reggelire

Tálalás:

  • A paradicsomos mozzarellás tojást melegen tálaljuk.
  • Ajánljuk, hogy a sütőből kivéve még forrón szervírozzuk, hogy a sajt szépen olvadozzon.
  • Díszíthetjük friss petrezselyemzölddel vagy bazsalikomlevelekkel az extra ízért.

paradicsom reggelire1

Üdítő/ital ajánlás:

  • Ehhez az ételhez frissítő italként ajánlhatunk egy jó hideg citromos limonádét vagy egy üde uborka-víz keveréket.
  • Ha valaki szereti a bort, akkor egy könnyű, fehérbor is kiválóan passzolhat az ételhez.

Milyen alkalomra ajánljuk:

 A paradicsomos mozzarellás tojás egy könnyű és egészséges étel, amely ideális reggelire vagy brunchra.

Tálalhatjuk hétvégi családi reggelin, vagy akár egy nyári kerti partin is, mint könnyű harapnivalót.

Jó étvágyat!

Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=JbdDXmQllhg