😋Csupán 5 perc alatt elkészíthető a legfinomabb reggeli! 👩‍🍳

Ötperces Reggeli: Szeletelt Paradicsomos Tojás

Hozzávalók:

• 2 evőkanál vaj
• 1 közepes méretű paradicsom, vékonyan szeletelve
• 2 tojás, felvert
• Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
• 1/4 csésze reszelt sajt (pl. cheddar, gouda vagy mozzarella)

Elkészítés:

1. Melegítsünk egy közepes méretű serpenyőt közepes lángon, majd adjuk hozzá a vajat, és hagyjuk, hogy teljesen felolvadjon.
2. Add a szeletelt paradicsomot a serpenyőbe, és pirítsuk körülbelül 1 percig mindkét oldalán, amíg kissé megpuhulnak.
3. A felvert tojásokat öntsük a paradicsomra, majd óvatosan keverjük össze. Szórjuk meg sóval és frissen őrölt fekete borssal ízlés szerint.
4. Hagyjuk, hogy a tojás kissé megszilárduljon az alján, majd szórjuk rá a reszelt sajtot.
5. Fedjük le a serpenyőt, és főzzük még 2-3 percig, vagy amíg a tojások teljesen megszilárdulnak és a sajt megolvad.

Tálalási javaslat:

1. Az Ötperces Reggelit frissen elkészítve tálaljuk, hogy a tojás puha és szaftos maradjon. Kínáljuk meleg, ropogós pirítóssal vagy friss kenyérrel, amelyet kenyérszeletek formájában lehet felszolgálni.
2. Ha szeretnénk egy könnyebb és egészségesebb alternatívát, kísérletezhetünk teljes kiőrlésű pirítóssal vagy paleo stílusú kenyérrel.
3. A reggelit még különlegesebbé tehetjük, ha friss zöldfűszerekkel (például snidlinggel vagy petrezselyemmel) megszórjuk, ami frissességet és ízvilágot ad a fogásnak.

Ez az egyszerű és ízletes recept ideális választás azoknak, akiknek nincs sok idejük reggelizni, de mégis szeretnének egy kiadós és finom fogást enni, amely minden nap megfelelő kezdést biztosít.

Egy másik egyszerű és ízletes recept ugyanazzal az öt alap összetevővel:

Paradicsomos Sajtos Tojás Wrap

Hozzávalók:

• 1 közepes méretű paradicsom, vékonyan szeletelve
• 2 tojás, felvert
• Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
• 1/4 csésze reszelt sajt (pl. cheddar, gouda vagy mozzarella)
• 2 db tortilla lap (kész vagy házilag elkészített)

Elkészítés:

1. Melegítsünk egy serpenyőt közepes lángon, majd adjunk hozzá egy kevés olajat vagy vajat.
2. Add a felvert tojásokat a serpenyőbe, majd pirítsuk őket néhány percig, amíg kissé megszilárdulnak, de még mindig kissé krémesek maradnak.
3. Szórjuk meg a reszelt sajtot az omlett tetejére, majd tegyük a szeletelt paradicsomot a sajt tetejére.
4. Sózzuk és borsozzuk meg az ízlésünknek megfelelően.
5. Vegyük le a serpenyőt a tűzhelyről, és hagyjuk pár másodpercig állni, hogy a sajt megolvadjon és a paradicsom kissé megpuhuljon.
6. Melegítsük meg a tortilla lapokat egy másik serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben néhány másodpercig, hogy puhák legyenek és könnyebben feltekerhetők.
7. Tegyük az omlettet és paradicsomot a tortilla lapok közepére, majd tekerjük fel a wrap-eket.
8. Ha szeretnénk, csomagoljuk be fóliába vagy szalvétába, hogy könnyebben kézben tartható legyen.

Tálalási javaslat:

Ezeket a finom Paradicsomos Sajtos Tojás Wraps-eket bármikor tálalhatjuk reggelire, brunch-ra vagy akár egy gyors és ízletes ebédre.

További ízesítést adhatunk a wrap-nek egy kis avokádókrémmel, paradicsomszósszal vagy salsa-val.

Ha szeretnénk még gazdagabb ízeket belecsempészni, akkor apróra vágott friss bazsalikom, snidling vagy petrezselyem is kiváló választás.

Ezek az egyszerű és tápláló wrap-ek garantáltan elnyerik a család és barátok tetszését, ráadásul az elkészítésük is villámgyors!

Kíváncsi vagy további isteni reggeli receptre akkor kattint ide!

Hasonló gasztronómiai videókat, recepteket és a csodás éltelek elkészítését ide kattintva nézhet meg!