Hogyan készül a mézeskalács házikó?

Hamarosan jön a Mikulás és itt a karácsony is és szeretnél valami különlegeset készíteni? 

Mézeskalácsház hozzávalók:

• 400 g akácméz
• 200 g vaj
• 250 g porcukor
• 2 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék
• 1 kg búzaliszt (BL55)
• 5g sütőpor
• 2 db tojás
• 1 csipet só

Fényes mázhoz:

1 db tojás + 2 db tojás fehérje

Összeállításhoz mi készen kapható "díszítő cukormázat" használtunk.
Ha házilag szeretnéd, akkor porcukrot (500g) kell tojásfehérjével (2db) jól összedolgozni, és habzsák segítségével összeállítani.

Sütés: 180 °C
Kb. 15 perc

A mézeskalács házikó komplett elkészítésére legalább 2 órát szánj.