2024. június 19., szerda
Gyárfás névnapja

Így még nem ettél krumplit, burgonyát 🥔! Ropogós krumpli varázslatosan egyszerűen!

2023-07-07 11:09 | Nézettség: 1233
Bemutatjuk neked a legújabb krumpli 🥔receptet, ami garantáltan felrobbantja az ízlelőbimbóidat. Csak képzeld el: mindössze két hozzávalóból készül ez a hihetetlenül ropogós krumpli, burgonya, amelyre talán még sosem gondoltál volna! Aztán ott van az új mártás, ami még inkább fokozza a krumpli varázslatát. Ne hagyd ki ezt az egyszerű, olcsó és elképesztően finom receptet, ami egész családodat leveszi a lábáról. Kattints a videóra és fedezd fel, hogyan lehet a krumpli ízéből igazi mesterművet alkotni. Készülj fel, hogy ámulatba ess a konyhai varázslat láttán! Csak vigyázz, könnyen függőséget okozhat!

Recept 

Hozzávalók a ropogós krumplihoz🥔:

  1. 4 burgonya
  2. 1 teáskanál só
  3. 4 evőkanál keményítő
  4. növényi olaj a sütéshez

Hozzávalók a mártáshoz:

  • 2 paradicsom
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál piros chili por
  • 1 teáskanál menta
  • 1 teáskanál fekete bors
  • 50 gramm cheddar sajt
  • petrezselyem

Elkészítési javaslat a ropogós krumplihoz:

  1. Először hámozzuk meg és vágjuk fel a burgonyákat vékony szeletekre vagy rudacskákra, amire jobban szereted.
  2. Egy tálban keverjük össze a burgonyaszeleteket a sóval és a keményítővel, hogy mindenhová egyenletesen bevonódjanak.
  3. Melegítsünk fel elegendő mennyiségű növényi olajat egy serpenyőben közepes lángon.
  4. Tegyük a burgonyaszeleteket egyesével az olajba, ügyelve arra, hogy ne legyenek egymásra halmozva.
  5. Süssük a burgonyát mindkét oldalán aranybarnára és ropogósra. Ezt általában 3-4 percig tart, de figyeljünk oda, hogy ne égjen meg.
  6. Vegyük ki a kész ropogós krumplit a serpenyőből, és szárítsuk le papírtörlőn, hogy eltávolítsuk az extra olajat.

Elkészítési javaslat a mártáshoz:

  1. Vágjuk apróra a paradicsomot és a fokhagymát.
  2. Egy kis serpenyőben hevítsünk fel olívaolajat közepes lángon.
  3. Adjuk hozzá a fokhagymát és a paradicsomot, majd pirítsuk őket néhány percig, amíg a paradicsom megpuhul.
  4. Adjuk hozzá a sót, a piros chili port, a mentát és a fekete borsot. Keverjük össze, majd főzzük még 1-2 percig.
  5. Vegyük le a serpenyőt a tűzhelyről, és adjuk hozzá a cheddar sajtot. Keverjük, amíg a sajt elolvad.
  6. Tálaljuk a ropogós krumplit a friss mártással, és szórjuk meg petrezselyemmel.

Ez a lenyűgöző és egyszerű recept biztosan elnyeri a családod és barátaid tetszését. Készítsd el a krumplit ezen az új módon, és élvezd az ízeket! Ne felejtsd el megosztani a videót másokkal, hogy ők is részesüljenek ebben a ropogós és ízletes kalandban. Jó étvágyat!

Hasonló gasztronómiai videókat, recepteket és a csodás éltelek elkészítését ide kattintva nézhet meg!

 

Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=lP87ZCPaaMA