2024. február 27., kedd
Ákos, Bátor névnapja

Köszönjük csodás epres receptet! 100-at sütök egyszerre! 🍓🧁

2023-06-14 12:51 | Nézettség: 568
A leveles tésztából és eperből készült sütemény egy könnyű és frissítő desszert, amely tökéletes választás a nyári időszakban. A leveles tészta kelt, ropogós rétegei kellemes kontrasztot nyújtanak az édes, lédús eperrel. A sütemény ízletes és ínycsiklandó, a friss eper savanykás íze és az édes tészta tökéletesen kiegészítik egymást. A sütés során a tészta aranybarnára pirul, amíg az eper megszilárdul és enyhén karamellizálódik. Az ízek harmóniája és a különböző textúrák összhangja garantálja, hogy ez a sütemény egy igazi csemegévé váljon.

Hozzávalók:

  • leveles tészta - 700 g
  • eper - 200 g

a lekvárhoz:

  • eper - 400 g
  • cukor - 200 g
  • keményítő - 25 g
  • víz - 40 ml

HŰTÉS 25 percig

A FAGYASZTÓBAN 40 perc

  • tojás - 1 darab

SÜTŐBEN 180 °C/20 perc

  • porcukor - 15 g

a limonádéhoz:

  • narancs - 2 darab
  • jég - 70 g
  • Sprite - 300 ml
  • fekete tea - 4 g
  • víz - 100 ml
  • menta - 6 g

Hasonló gasztronómiai videókat, recepteket és a csodás éltelek elkészítését ide kattintva nézhet meg!

Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=iX9vaAZTy_Y