2024. február 22., csütörtök
Gerzson névnapja

Minden hétvégén elkészítem ezt a karfiolt és brokkolit! Finom rakott zöldséges recept!

2023-03-08 19:18 | Nézettség: 1361
Finom és gyors vacsora brokkolival és karfiollal. Minden hétvégén elkészítem ezt a zöldséges rakottot szeretteimnek! A brokkoli és a karfiol nagyon finom és puha. Ez egy nagyon finom rakott étel. A tepsi gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A sült zöldségek nagyon egészséges és könnyű étel. Ez egy egyszerű és ízletes vacsorarecept az egész család számára. Még soha nem ettem ilyen finom brokkolit karfiollal. Finom rakott recept.

A brokkoli és a karfiol kiváló forrásai azoknak a tápanyagoknak, amelyek fontosak az egészséges étrend szempontjából.

Mindkét zöldség rendkívül alacsony kalóriatartalmú, ugyanakkor magas rost-, vitamin- és ásványi anyag-tartalmú. A brokkoli és a karfiol például gazdagok A-, C-, K-vitaminban, valamint folsavban, kalciumban és káliumban is.

Az A-vitamin segít megőrizni a jó látást és a bőr egészségét, a C-vitamin erősíti az immunrendszert, az E-vitamin pedig erős antioxidáns, amely megvédi a sejteket az oxidatív károsodástól. A K-vitamin szerepet játszik a véralvadásban, és segít megelőzni a csontok törékenységét.

A brokkoli és a karfiol rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a szív- és érrendszeri betegségek, a rák, valamint a cukorbetegség és az elhízás kialakulásának kockázatának csökkentéséhez is.

Összességében tehát a brokkoli és a karfiol rendkívül egészséges zöldségek, amelyek számos fontos tápanyagot tartalmaznak, és hozzájárulhatnak az egészséges étrend és életmód fenntartásához. Ezek a zöldségek remek választások lehetnek salátákhoz, levesekhez, pörköltekhez vagy bármilyen más ételhez, amelyhez szeretnénk hozzáadni azokat a tápanyagokat és ízeket, amelyeket ezek a zöldségek kínálnak.

RECEPT ÉS HOZZÁVALÓK:

  • 1 karfiol.
  • Víz. Só.
  • A karfiolt 8 percig forraljuk.
  • 1 brokkoli.
  • Víz. Só.
  • A brokkolit 5 percig forraljuk.
  • Elkészült a karfiol és a brokkoli.
  • 1 hagyma.
  • napraforgóolaj.
  • A vöröshagymát közepes lángon megpirítjuk.
  • 1 sárgarépa.
  • 1 nagy burgonya.
  • Egy rakott edényt kenjünk ki napraforgóolajjal.
  • Só. Fekete bors.
  • Póréhagyma.
  • 3 tojás.
  • Só.
  • Tej 1 csésze / 200 ml.
  • liszt 2 evőkanál.
  • Jól összekeverni.
  • Majoránna.
  • napraforgóolaj 2 evőkanál.
  • Öntsük a kapott keveréket.
  • koktélparadicsom.
  • Mozzarella sajt 100 gr / 1 csésze.

Süssük a sütőben 180°C-on (350°F) 50 percig.

Hasonló gasztronómiai videókat, recepteket és a csodás éltelek elkészítését ide kattintva nézhet meg!

Jó étvágyat kívánunk!

 


Megnézem a videót
Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=m7xZbvEz5JA