Mindenkit megőrjítő török kenyér! A Bazlama otthon is gyorsan elkészíthető!

A bazlama egy hagyományos török kenyér, amelyet gyakran lapos kerek formában sütnek. Ez a kenyér típusú étel Törökországban és más közel-keleti országokban is népszerű. A bazlama elkészítése egyszerű és néhány alapvető hozzávalóból áll, mint például liszt, víz, élesztő, só és néha tej.

Az elkészítés módja változhat, de általában a tésztát készítik, majd lapos kerek formában kinyújtják, és sütik egy forró lapos felületen vagy sütőkövön. A végeredmény egy puha, lapos kenyér, amelyet gyakran fogyasztanak különböző feltétekkel, például sajttal, paradicsommal, uborkával vagy húskészítményekkel.

A bazlama hagyományosan a török konyha része, és számos étel kiegészítője lehet. A változatosság és a kreativitás érdekében különböző ízesítésekkel és hozzávalókkal is elkészíthető.