2024. december 23., hétfő
Viktória névnapja

Tanuld meg ezt a trükköt a darált hússal, és soha többé nem fogsz fasírtot sütni!

2023-04-15 21:43 | Nézettség: 11230
A fasírt olyan húsgolyó vagy húslepény, amelyet általában darált húsból, zsemlemorzsa vagy kenyér, tojás, fűszerek és egyéb hozzávalók hozzáadásával készítenek. A húst általában sertés, marha vagy csirke húsból készítik el, de előfordulhatnak más húsfajták is, és akár zöldségekkel vagy gombákkal is kombinálható. A fasírtot formázzák és sütik vagy sütőben sütik meg, amíg aranybarna nem lesz. A fasírt számos országban népszerű étek, és számos változata létezik, amelyek különböző konyhákban és kultúrákban honosak. Általában köretként, salátával vagy zöldségekkel fogyasztják, de hamburger formájában is tálalható.

Hozzávalók:

  • darált hús - 700 g
  • tojás - 1 darab
  • só - 10 g
  • fekete bors - 5 g
  • fokhagyma - 2 gerezd
  • kemény sajt - 150 g
  • szalámi - 100 g
  • olvasztott sajt - 150 g

A FAGYASZTÓBAN 30 percig

  • liszt - 250 g
  • tojás - 2 darab
  • tej - 250 ml
  • só - 5 g
  • olaj a sütéshez - 100 ml

a szószhoz:

  • olaj - 20 ml
  • vaj - 30 g
  • hagyma - 1 darab
  • fokhagyma - 2 gerezd
  • fehér bor - 150 ml
  • édes főzőtejszín - 300 ml
  • só - 5 g
  • fekete bors - 3 g
  • petrezselyem - 10 g

Hasonló gasztronómiai videókat, recepteket és a csodás éltelek elkészítését ide kattintva nézhet meg!

Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=hPUdsPUX8Vg