2024. november 17., vasárnap Hortenzia, Gergő névnapja
Tojásos muffin 🧁 gyorsan és egyszerűen
2023-07-06 11:36 | Nézettség: 554
Ízletes és könnyen elkészíthető tojásos muffin 🧁 receptünk garantáltan feldobja reggeleidet vagy vacsoráidat! Közepes tojásokat, friss zöldségeket és ínycsiklandó Cheddar sajtot kombinálunk egyedi és ízletes muffinokká. Ha szeretnél megtanulni egy új, kreatív receptet, amely tökéletesen illeszkedik a rohanó életmódhoz, ne hagyd ki ezt a videót! Csak néhány alapanyag és 30 perc kell a finom muffinokhoz. Készülj fel a szájban olvadó sajtos tökélyre és nézd meg a videót most!"
Tojásos Muffin recept:
Elkészítési idő: 30 perc
Sütési idő: 15-20 perc
Adag: 6 muffin
Hozzávalók:
6 közepes méretű tojás
1/4 csésze tej
1/2 teáskanál tengeri só
1/4 teáskanál fekete bors
1 csirke vagy kolbász (előre elkészítve és apróra vágva)
1 csésze vegyes paprika (narancs, sárga, zöld), apróra vágva
1/4 csésze apróra vágott hagyma
1/4 csésze apróra vágott paradicsom
1/4 csésze apróra vágott sárgarépa
1/4 teáskanál fekete bors
1/4 teáskanál tengeri só
1 evőkanál vaj vagy margarin
1/2 csésze Cheddar sajt, reszelve
Zöldhagyma (opcionális, díszítéshez)
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 175 Celsius-fokra (350 Fahrenheit-fok).
Egy muffinsütőt készíts elő, és kenj ki vagy bélelj ki papírkosarakkal.
Egy serpenyőben olvaszd meg a vajat vagy margarint közepes hőfokon. Add hozzá a hagymát, és pirítsd aranybarnára, majd tedd félre.
Egy tálban keverd össze a tojásokat, a tejet, a sót és a fekete borsot. Verjük simára.
Adjuk hozzá a csirkét vagy kolbászt, a paprikát, a paradicsomot és a sárgarépát a serpenyőbe a pirított hagymával együtt. Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint, majd keverjük össze.
Oszd el az ételkeveréket egyenlően a muffinsütőben lévő formákban.
Öntsd rá a tojáskeveréket a formákra, hogy ellepje az összes összetevőt.
Szórd rá a reszelt Cheddar sajtot a muffinok tetejére.
Helyezd a muffinsütőt a előmelegített sütőbe, és süsd 15-20 percig, vagy amíg a muffinok megszilárdulnak és az enyhén aranybarnák.
Vegyél ki a sütőből, és hagyd kissé hűlni.
Díszítsd a muffinokat friss zöldhagymával, ha szeretnéd.
Tálald azonnal és élvezd az ízletes tojásos muffinokat!
Az elkészült tojásos muffinokat azonnal tálald. Kiváló reggeli vagy könnyű vacsora lehet. Ízlés szerint fogyaszthatod magában vagy kísérheted salátával, pirítóssal vagy friss gyümölcsökkel.
Tipp: Ha szereted a fűszereket, hozzáadhatsz más ízesítőket is az ételkeverékhez, például petrezselymet, bazsalikomot vagy oregánót. Kísérletezz bátran a saját ízlésed szerint!
