Újévi 20 perces lencsesaláta (tej- és gluténmentes)

Lepd meg családod, barátaid egy lencsesalátával újév első napján is!

Hozzávalók:

250 g lencse
1 db kalifornia paprika
2 kisebb  fej lilahagyma
300 g főtt-füstölt tarja
1 l húsleves/alaplé

Öntet:

200 ml húsleves/alaplé
200 ml balzsamecet
100 g méz
100 g mustár
150 ml olivaolaj