December 7.-en az emberek lemossak nap közben a házuk előtti utca szakaszt, majd este kiülnek a házaik elé és gyertyák tömkelegét gyújtják meg, és buliznak az utcán a családtagok és a szomszédok.
Hasonlóan a spanyol szokásához ők is esznek 12 szem szőlőt éjfélkor, szintén a 12 hónapot szimbolizálja, viszont minden szőlőszemmel kívánnak egyet.
Az alsóneműt is színesre cserélik, csak nem pirosra hanem sárgára.
Karácsony után a kolumbiai vidék lakói őriznek egy érdekes hagyományt. Szalmával kitömnek egy öltözet ruhát ember alakúra, kiteszik a házaik elé, és ,,beleteszik" az összes rossz dolgot ami adott évben történt velük, majd hogy ezektől megszabaduljanak, szilveszterkor elégetik, ezzel új, rontás, és negatívum nélküli évet tudnak nyitni....