10 perces Banános-Kókuszos 🥥🍌🍫Mini Csokoládétorta: Könnyű Desszert Recept
Készítsd el ezt a 10 perces igen egyszerű, mégis ellenállhatatlan banános-kókuszos mini csokoládétorta 🥥🍌🍫 receptet, amely tökéletes desszert választás lehet ünnepi alkalmakra vagy egy kényeztető hétvégi desszertnek. Az ínycsiklandozó ízkombináció és a látványos kivitelezés garantáltan mindenkit elvarázsol.
Banános-Kókuszos Csokoládé Minitorta Recept 🥥🍌🍫
Hozzávalók:
-
A tortaalaphoz:
- 150 g étcsokoládé
- 9 db sütemény (pl. keksz vagy piskóta)
- 1 csipetnyi édesem (pl. méz vagy cukorszirup)
- Kókuszpehely díszítéshez
-
Banános töltelék:
- 2 banán
- 60 g cukor
- 15 g keményítő
-
Csokoládés töltelék:
- 220 g cukor
- 50 g víz
- 10 g zselatin + 50 ml hideg víz
- 10 g kakaópor + 10 ml forró víz
Elkészítés:
-
Torta alap:
- Az étcsokoládét olvaszd fel vízgőz felett.
- A süteményeket törjük morzsára és keverjük össze a felolvasztott csokoládéval és egy csipetnyi édesemmel.
- Nyomjuk bele egy kapcsos tortaforma aljába, és hagyjuk megdermedni.
-
Banános töltelék:
- A banánokat törjük össze.
- Egy kis lábosban keverjük össze a cukrot és a keményítőt, adjuk hozzá a tört banánt, és főzzük sűrű krémmé.
- Hűtsük le, és kenjük a csokoládés alapra.
-
Csokoládés töltelék:
- A cukrot és a vizet forraljuk fel, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
- Keverjük össze a zselatint a hideg vízzel, majd adjuk hozzá a forró cukorsziruphoz.
- Kakaóport oldjuk fel forró vízben, majd keverjük hozzá a zselatinos cukorsziruphoz.
- Hagyjuk kihűlni, majd öntsük a banános rétegre.
-
Tálalás:
- Hűtsük a tortát néhány órára, hogy minden réteg megdermedjen.
- Szórjuk meg a tetejét kókuszpehellyel.
Gasztronómiai ajánlat a hétköznapokra és ünnepnapokra
Ha tetszett ez a videó és a hozzá tartozó cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Italajánlat: A desszerthez tökéletesen illik egy könnyű, gyümölcsös fehérbor, például egy frissítő Riesling. Aki alkoholmentes italt részesíti előnyben, választhat hozzá egy frissítő, gyümölcsös, szénsavas limonádét.
Alkalmazás: Ez a csokis - banános desszert kiváló választás lehet ünnepi alkalmakra, például születésnapra, névnapra, Valentin-napra, vagy egy különleges családi összejövetelre. A látványos megjelenés és gazdag ízvilág mindenkit lenyűgöz majd.