Betyárgombóc készítése gyorsan és egyszerűen néhány hozzávalóból. Isteni vacsora vagy ebéd készíthető rövid idő alatt, amely laktató és nagyon kiadós. Finom és kiadós, de mégis gyorsan elkészíthető étel a betyárgombóc, amelyhez köretként kínálhat nokedlit, zsemlegombócot, rizst, de egyszerű főtt tésztát is.
HOZZÁVALÓK:
Húsgombóchoz:
fél kg darált lapocka
közepes méretű hagyma fele
2 gerezd fokhagyma
1 db tojás
1 evőkanál zsemlemorzsa
1 lapos teáskanál só
1 lapos mokkáskanál bors
1 teáskanál pirospaprika
fél csokor petrezselyem zöldje
Az alaphoz:
17 dkg füstölt szalonna
1 közepes fej hagyma
40 dkg gomba
1 db paprika
1 db paradicsom
1 lapos mokkáskanál bors
1 lapos teáskanál só
1 evőkanál pirospaprika
fél csokor petrezselyem zöldje
Habaráshoz:
2 dl tejföl
2 evőkanál liszt
A végén kóstolás és, ha szükséges utóízesítés.
Nézd meg az alábbi videóban, hogyan kell elkészíteni!
Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=jJ7G0OH1Uls
.png)
