2024. Április 12., péntek
Gyula névnapja

Bundás Reggeli Tekercs: Ínycsiklandó Virsli és Sajt töltelékkel.

2024-03-20 07:15 | Nézettség: 197
Új szintre emeljük a hagyományos reggelit ezzel a bundás reggeli tekercsel, ami könnyedén készíthető, de mégis különleges ízvilágot kínál. A frissen sütött kenyérrétegek finoman ölelik körül a meleg sajtot, sonkát és virslit, miközben a tojás aranybarnára pirult külsőt kölcsönöz a fogásnak. Egy egyszerű, mégis ínycsiklandó reggeli, amely energiával tölt fel a napra.

Ha szereted a bundás kenyeret, akkor ez a bundás reggeli tekercs garantáltan el fog nyerni téged és családodat is. A ropogós kenyérrétegek között rejtőző sajt, sonka és virsli tökéletes összhangban találkoznak a tojás aranybarnára sütött burokjával. Könnyű elkészíteni, és minden egyes harapás egy különleges ízélménnyel ajándékoz meg.

bundáskenyér

Bundás Reggeli Tekercs

Hozzávalók:

  • 4 virsli
  • 2 tojás
  • 4 szelet kenyér
  • 4 szelet sajt
  • 50g sonka (vagy ízlés szerint)
  • 30ml tej
  • Metélőhagyma vagy petrezselyem a díszítéshez
  • Vaj vagy olívaolaj a sütéshez
  • Só, bors ízlés szerint

Elkészítés:

  1. Előkészítés: Vágd fel a virsliket hosszában, de ne teljesen ketté, hogy kinyithassad, majd tedd félre. Klopfolj meg egy kicsit a kenyérszeletekkel, hogy könnyebben göngyölhetők legyenek. Készíts elő egy tálkát, amelybe felverheted a tojásokat, és egy másikat a tejjel.

  2. Tegyél egy szelet sajtot minden kenyérszeletre, majd erre helyezd rá a virslit és a sonkát.

  3. Göngyölítsd fel a kenyérszeleteket a töltelékkel, majd óvatosan mártsd bele a tejes tojásba, majd süsd meg mindkét oldalukat forró vajban vagy olívaolajban egy serpenyőben, amíg aranybarna nem lesz.

  4. Amikor kész, szedd le a tűzről, és száraz papírtörlővel óvatosan távolítsd el róluk a felesleges olajat.

  5. Tálalás előtt szórd meg apróra vágott metélőhagymával vagy petrezselyemmel.

Tálalási javaslat:

  • Frissítő ital: Mivel ez egy ízletes és tartalmas reggeli fogás, ajánlott mellé frissen facsart narancslé vagy gyümölcslé, esetleg egy pohár hideg tej.

  • Alkalmak: Ez a bundás reggeli tekercs tökéletes választás családi reggelikre, hétvégi brunchokra vagy bármilyen alkalmakra, amikor egy különleges, de könnyen elkészíthető reggelit vagy ebédet szeretnél kínálni.

Jó étvágyat!

Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=Jynkpd30BqM

töltött bundás

További videók a témában