2024-04-24 16:14 | Nézettség: 535
Megmutatjuk hogyan készíthet el egy könnyű és frissítő citromos 🍋 pohárkrémet, ami tökéletes választás nyári napokra. Ez az egyszerű recept mindenkit elvarázsol majd az ízével és eleganciájával.
Citromos 🍋 Pohárkrém Recept
![citromos pohárkrém](/upload/files/cikkek/2024/04/24/citromos%20poharkrem_eredm%C3%A9nycitromos%20poharkrem.JPG.webp)
Hozzávalók:
- 1 citrom leve és héja
- 60 g cukor
- 300 ml tejszínhab
Elkészítés:
- Citrom előkészítése: Mossa meg alaposan a citromot, majd reszelje le a héját egy finom reszelőn. Ügyeljen arra, hogy csak a sárga részt reszelje le, a fehér rész keserű lehet. Ezután facsarja ki a citrom levét.
- Cukorkeverék készítése: Egy közepes méretű tálban keverje össze a citromhéjat a cukorral. Hagyja állni néhány percig, hogy a cukor magába szívja a citromhéj aromáját.
- Tejszínhab felverése: Verje fel a tejszínhabot kemény habbá egy tiszta, száraz tálban.
- Citromos keverék elkészítése: Keverje a citromlevet a cukros citromhéj keverékhez. Óvatosan forgassa bele a felvert tejszínhabot, hogy a hab ne törjön össze. Használjon spatulát a finom és egyenletes eloszlás érdekében.
- Hűtés: Ossza el a krémet poharakba vagy desszerttálakba, és tegye hűtőbe legalább 1 órára, hogy jól behűljön.
Tálalás:
Tálalja a citromos pohárkrémet hidegen, díszítheti mentalevéllel, friss citromkarikákkal vagy kevés reszelt citromhéjjal a tetején.
![pohárkrém](/upload/files/cikkek/2024/04/24/citromos%20poharkrem_1_eredm%C3%A9nycitromos%20poharkrem_1.JPG.webp)
Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=63VQ0sPbkW0
![prosecco](/upload/files/cikkek/2023/11/02/prosecco%20aperit%C3%ADf%20kokt%C3%A9l%20bor%20%C3%BCd%C3%ADt%C5%91%20sz%C3%B3da%20ital%20gy%C3%BCm%C3%B6lcs%20fr%C3%B6ccs.webp)
Ajánlott ital:
- Frissítő: Jól illik hozzá egy friss, jéghideg limonádé, amely kiemeli a citromos ízeket.
- Bor: Ha alkoholos italt részesít előnyben, egy könnyed, száraz fehérbor, például egy Sauvignon Blanc vagy egy frissítő Riesling remek kísérője lehet ennek az édességnek.
- Sör: Egy könnyű, citrusos jegyekkel rendelkező világos sör, például egy Belgian Wit vagy egy American Pale Ale is szépen kiegészítheti.
Alkalom:
Ez a friss, könnyű desszert tökéletes választás lehet nyári összejövetelekre, kerti partikra, vagy akár egy elegáns vacsora utáni finomságként. Ideális választás lehet meleg napokon, amikor valami könnyed, mégis kifinomult desszertre vágyunk.