Ez a 20 perces darált húsos szendvics még a burgert is lekörözi
Darált hús, olvadó mozzarella és ropogós kenyér: ez az air fryer melegszendvics mindössze 20 perc alatt elkészül, mégis felér egy tartalmas hamburgerrel. A paradicsom és a lilahagyma frissességet ad a szaftos, fűszeres feltétnek.
Szaftos darált húsos melegszendvics air fryerben
Ez a darált húsos melegszendvics ropogós kenyérrel, fűszeres hússal és olvadó mozzarellával készül. Az air fryer recept tartalmas vacsoraként vagy gyors ebédként is jól működik.
Hozzávalók
- 4 szelet szendvicskenyér
- 200 g darált hús
- 1 fej vöröshagyma
- ½ fej lilahagyma
- 1 paradicsom
- 100 g mozzarella
- só és őrölt fekete bors ízlés szerint
- bazsalikom ízlés szerint
- füstölt paprika ízlés szerint
- koriander ízlés szerint
- szezámmag ízlés szerint
Elkészítés
A vöröshagymát vágjuk apróra, majd keverjük össze a darált hússal. Ízesítsük sóval, borssal, bazsalikommal, füstölt paprikával és korianderrel.
Osszuk el a húsos keveréket a kenyérszeleteken, és enyhén nyomkodjuk rá. Tegyük a tetejükre a vékonyra szeletelt lilahagymát és paradicsomot.
Sütés air fryerben
A melegszendvicseket süssük 180 °C-on 15 percig. A darált hús akkor biztonságos, ha teljesen átsült, a belső hőmérséklete pedig elérte legalább a 71 °C-ot.
Szórjuk rá a reszelt vagy felszeletelt mozzarellát, majd süssük további 5 percig 170 °C-on, amíg a sajt megolvad. Tálalás előtt hintsük meg szezámmaggal.
