Melegszendvics kis extrákkal. 6 egyszerű melegszendvics recept, amely változatossá teszi a reggelit

Melegszendvics variációk – 6 különleges recept

A tökéletes reggeli vagy vacsora minden alkalomra

A melegszendvics az egyik legkedveltebb fogás, amely egyszerre laktató és könnyen elkészíthető. Az alábbiakban hat különböző receptet mutatunk be, hogy mindenki megtalálja a saját kedvencét. Minden recept tartalmazza az elkészítési lépéseket, valamint tálalási javaslatokat is.

1. Klasszikus melegszendvics kolbásszal és baconnel

Hozzávalók:

• 8 szelet kenyér
• Majonéz
• Ketchup vagy paradicsomszósz
• 100 gramm sajt
• Kolbász
• 100 gramm bacon
• Petrezselyem

Elkészítés:

1. A kenyereket vékonyan kend meg majonézzel és ketchuppal, majd helyezz rájuk egy-egy szelet sajtot.
2. A kolbászt és a bacont vékony szeletekre vágd, majd halmozd a sajtra.
3. A tetejére szórj apróra vágott petrezselymet.
4. Süsd 180°C-on 15-20 percig, amíg a sajt megolvad és a bacon ropogós lesz.

Tálalási javaslat:
Friss salátával és egy pohár narancslével kínáld, hogy a reggeli vagy vacsora igazán kiegyensúlyozott legyen.

2. Sonkás-sajtos melegszendvics besamel mártással

Hozzávalók:

• Kenyér
• Vaj
• Hamon
• 40 gramm vaj
• 3 evőkanál liszt
• 1/2 csésze tej
• 4 szelet sajt
• Reszelt sajt

Elkészítés:

1. Készíts besamel mártást: olvaszd meg a vajat, add hozzá a lisztet, majd fokozatosan öntsd hozzá a tejet, miközben folyamatosan kevered.
2. A kenyérszeletekre helyezd a hamont és a szelet sajtot.
3. Önts egy réteg besamelt a szendvicsek tetejére, majd szórj rá reszelt sajtot.
4. Süsd 180°C-on 15 percig, amíg aranybarna lesz.

Tálalási javaslat:
Melegen tálald, friss paradicsomszeletekkel és egy kis rukkolával díszítve.

3. Kolbászos-sajtos melegszendvics

Hozzávalók:

• 3 tojás
• 1/3 csésze tej
• Kenyér
• Sajt
• Kolbász
• 70 gramm sajt

Elkészítés:

1. Verd fel a tojásokat a tejjel, és kend meg vele a kenyereket.
2. Helyezd rá a sajtot és a kolbászt, majd süsd 180°C-on 15 percig.

Tálalási javaslat:
Kínáld frissen aprított petrezselyemmel és egy kanál tejföllel a tetején.

4. Szalámis-sonkás sajttorony

Hozzávalók:

• 2 tojás
• Szalámi
• 4 szelet kenyér
• 8 szelet sajt
• 4 szelet sonka
• 70 gramm sajt

Elkészítés:

1. Rakj össze minden hozzávalót rétegesen: kenyér, sajt, sonka, szalámi, majd ismét kenyér.
2. Verd fel a tojásokat, és vékonyan kend meg vele a szendvicseket.
3. Süsd 180°C-on 15 percig.

Tálalási javaslat:
Tálald egy tálon vegyes savanyúsággal, hogy az ízek harmonizáljanak.

5. Kolbászos-sajtos különlegesség

Hozzávalók:

• 4 szelet kenyér
• 2 tojás
• 8 szelet sajt
• Kolbász
• 100 gramm sajt

Elkészítés:

1. Verd fel a tojásokat, és vékonyan kend meg vele a kenyérszeleteket.
2. Helyezd rá a kolbászt és a sajtot, majd süsd 15 percig 180°C-on.

Tálalási javaslat:
Szolgáld fel friss zöldhagymával és pikáns mustárral.

6. Tojásos-petrezselymes sajtos melegszendvics

Hozzávalók:

• 3 tojás
• Petrezselyem
• Zöldhagyma
• 100 gramm sajt
• Kenyér

Elkészítés:

1. Verd fel a tojásokat, keverd bele az aprított petrezselymet és zöldhagymát.
2. Kend meg vele a kenyereket, majd szórd meg sajttal a tetejüket.
3. Süsd 15 percig 180°C-on.

Tálalási javaslat:
Fokhagymás joghurtmártással és friss zöldségekkel kínáld.

Összegzés

A melegszendvicsek sokszínűsége lehetővé teszi, hogy mindig valami újat próbáljunk ki. Az egyszerű elkészítés és az ízek variálhatósága miatt bármilyen étkezés kedvenc fogása lehet. Próbáld ki mind a hat melegszendvics receptet, és találd meg a saját kedvencedet!