2024-05-28 11:09 | Nézettség: 482
Kényeztesd magad ezzel a friss zöld saláta mixszel, amely a legkülönbözőbb salátafajtákat ötvözi. Ez az egészséges és ízletes saláta tökéletes köretként vagy önálló fogásként is megállja a helyét.
Recept: Friss Zöld Saláta Mix
![friss zöld saláta](/upload/files/cikkek/2024/05/28/zold_salata_friss.webp)
🥦🍅🥕
Hozzávalók:
- Római saláta
- Szív saláta
- Lollo saláta (bianco és rosso)
- Madársaláta
- Frizé saláta
- Rukkola
- Babyparaj
🥦🍅🥕
Elkészítés:
![zöld saláta](/upload/files/cikkek/2024/05/28/salata_eredm%C3%A9nysalata.JPG.webp)
- Előkészítés: Minden salátát alaposan moss meg, és szárítsd meg salátacentrifugában vagy papírtörlőn.
- Tépkedés: A nagyobb leveleket tépkedd kisebb darabokra, hogy könnyen fogyaszthatóak legyenek. A kisebb leveleket, mint a madársaláta és a babyparaj, hagyhatod egészben.
- Összeállítás: Egy nagy tálban keverd össze az összes salátát. Ügyelj arra, hogy minden típus egyenletesen eloszoljon.
Ez a friss, ropogós saláta mix tökéletes kiegészítője lehet bármelyik fent említett ételnek, könnyed, de ízletes fogást alkotva.
Jó étvágyat!
🥦🍅🥕
Gasztronómiai ajánlat a hétköznapokra és ünnepnapokra
Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=JoUK7G8UC3Y
Tálalási javaslat és öntet
Tálald a salátát egy nagy, lapos tálon vagy külön adagokban kis tálakban. Készíthetsz hozzá egy könnyű vinaigrette öntetet az alábbiak szerint:
![saláta](/upload/files/cikkek/2024/05/28/salata_zold_eredm%C3%A9nysalata_zold.JPG.webp)
Vinaigrette öntet:
- 4 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 2 evőkanál balzsamecet vagy fehérborecet
- 1 teáskanál dijoni mustár
- 1 gerezd fokhagyma, finomra vágva
- Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
Elkészítés: Az összes hozzávalót keverd össze egy kis tálban vagy üvegben, és rázd össze alaposan, amíg az öntet emulgeálódik. Az öntetet közvetlenül tálalás előtt locsold a salátára, és óvatosan forgasd össze.
![grill](/upload/files/cikkek/2023/10/25/h%C3%A9tv%C3%A9ge%20szabads%C3%A1g%20vak%C3%A1ci%C3%B3%20pihen%C3%A9s%20grillez%C3%A9s%20s%C3%BCt%C3%A9s%20parti%20f%C5%91z%C3%A9s.webp)
Ajánlott ételek a salátához:
- Grillezett csirkemell: Egyszerűen sóval, borssal és olívaolajjal fűszerezve, majd grillen vagy serpenyőben aranybarnára sütve.
- Citromos-fokhagymás garnélarák: Garnélarákokat sóval, borssal, citromlével és aprított fokhagymával fűszerezve gyorsan megpirítva.
- Quinoa saláta: Főtt quinoával, avokádóval, paradicsommal és uborkával, valamint egy kis lime-os öntettel összekeverve.
- Kecskesajtos crostini: Pirított bagettszeletek, amiket krémes kecskesajttal és egy kis mézzel megkenve kínálhatsz a saláta mellé.
Ez a friss, ropogós saláta mix tökéletes kiegészítője lehet bármelyik fent említett ételnek, könnyed, de ízletes fogást alkotva.