Hogyan készül a rúdfasírt a Partiumban, a Kisvakond megmutatja!

Rúdfasirt készül, melyről kiderül, hogy Erdélyben sehol sem hívják Stefánia vagdaltnak, hanem rúdfasirtnak vagy töltött fasírtnak. A Parciumban kicsit másként készítik ezt az ételt, mint az anyaországban, hiszen krumpli kerül bele és az ízesítésében is eltér kicsit.

Nézzük hogyan készül!