2022. december 4., vasárnap
Barbara, Borbála névnapja

Ízletesebb, mint a tészta ez a fokhagymás, könnyű burgonyaétel

2022-10-21 21:01 | Nézettség: 147
Fokhagymás bibim burgonya A formáját tekintve mindenki azt hiszi, hogy gomba, de ha megkóstolod egyszerűen nem tudod abba hagyni.

A fűszerezés nagyon egyszerű, és még is finom fokhagymás íze van.

A Bibim burgonya remek snack vagy ínyenc étel. 
 

Kép és a videó forrása: https://www.youtube.com/watch?v=-BYPCJNm5uo

3 adag / 40 db bimbi 


✤ Tészta
  - 2 burgonya, 440 g (héjjal együtt)
  - 200 g burgonyakeményítő
  - 150 ml víz

✤ Fűszerezés
  - 14 g (0,7 kanál) darált fokhagyma
  - 4 g (1 kanál) pirospaprika por
  - 3 g (1 teáskanál) cukor
  - 32 g szójaszósz (4 evőkanál)
  - Darált zöldhagyma 9g (1 kanál)
  - 24 g (3 kanál) avokádóolaj étolajhoz

✤ TIPP
  - Az ízesítéshez jobb, ha darált fokhagymát használunk, mint őrölt.
  - A víz mennyisége a burgonya főzési módjától függően változhat.