Mezey György 1941. szeptember 7-én született Topolyán, majd családjával fiatalon Magyarországra költözött. Már kisgyermekként megmutatkozott benne a sport szeretete. Ifjúkorában a Rákosligeti AC-nél kezdte pályafutását, majd a TFSE, a Budafoki MTE, a Haladás és az MTK csapatai követték karrierje során, mielőtt a Bp. Spartacus játékos-edzőjeként fejezte be aktív futballistaként a pályafutását.
Korán ráérzett arra is, hogy megtalálta hivatását az edzői pályán, és már 1971-ben elindult ezen az úton, amikor fiatal korosztályokat irányított a BVSC-nél.
1977-ben, mindössze 36 évesen vezette először az MTK-VM csapatát az élvonalban — fiatal kerete ellenére bronzérmet szerzett, ami akkoriban kiemelkedő eredménynek számított.
Később segítő edzőként dolgozott a magyar válogatottnál Mészöly Kálmán mellett, majd – 1982 és 1986 között, illetve rövidebb időre 1988-ban – ő vezette a nemzeti együttes szövetségi kapitányaként.
Legismertebb sikere, hogy vele a válogatott kijutott az 1986-os mexikói világbajnokságra – azóta ez volt az utolsó alkalom, hogy Magyarország képviseltette magát
Klubszinten is alkotott maradandót: például edzőként és sportigazgatóként is dolgozott, támogatva játékosfejlesztést és szakmai munkát.
Mezey György pályafutása nem volt mentes vitáktól és kritikáktól. Az 1986-os vb-n a magyar válogatott 0–6-os vereséget szenvedett a Szovjetuniótól, amely a napi beszéd részévé vált. Ugyanakkor mindig állította magáról: hajlandó tanulni, visszatekinteni, és nem fél megkritizálni sem a saját döntéseit.
Nemrégiben – életének késői szakaszában – jelent meg róla egy életrajzi könyv, amelyben őszintén mesélt életéről, pályafutásáról és nézeteiről.
A Kontextus Youtube csatornán adott őszinte és megrendítő interjút 2 hónappal ezelött. Emlékezzünk rá ezzel az interjúval!